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そーすっこ

シフォンケーキ練習と料理とプードル軍団

2011.12.4 バニラ

180度 25分 60回混ぜ

ラフレシアにならないぞ(笑)
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まぁまぁかなぁ

回想→ この頃、どうしたらボールにつくゴムベラ跡が太くなるのかを研究してた。
      教室に参加された方なら聞き覚えのある「いっちにぃ いっちにぃ ってゆっくり混ぜてるのをもう少し            スピードアップしましょう」と指導してくれるせんせ~の声。
      ちょっぴりだけどスピードアップするように心がけてた。


   2012・8・14 記




by saucekko | 2011-12-04 23:00 | バニラ

by saucekko
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