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そーすっこ

シフォンケーキ練習と料理とプードル軍団

2012.5.19 オレンジ 20cm

180度 35分 45? 50?回混ぜ
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ふっくらゆるまない   最終生地量→型入れ生地量:8→7.5分
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オレンジシフォンは、混ぜがそのまんま反映されると聞いていたからドキドキ(汗)
バニラ+水、パターンと違って出来が良い ♪
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よしよし
モコモコ! いつもこうでないとあきません!
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今日は期待を裏切られなかった(^^)  しっかりコシもある ♪
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2012.9.16 記




by saucekko | 2012-05-19 23:06 | オレンジ

by saucekko
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