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そーすっこ

シフォンケーキ練習と料理とプードル軍団

「辛味大根」 「イカ」

またまた冷蔵庫で忘れ去られようとしていた辛味大根。
その日たまたま夕方に観ていたのがケンミンショーの再放送。
日本蕎麦あれこれ的な内容の再放送やった。  もちろん辛味大根も登場していた ♪
「辛味大根」 「イカ」_e0292271_030990.jpg

そしたら食べたくなるよねぇ(笑)

出来た!(^o^)
あれっ? 何処かで同じ画像を見たぞ~(笑)
同じ美味しい天かすがたっぷりかかっていたよねえ(笑)
天ぷらなんていちいち揚げなくてもこの天かすさえあれば美味しいんよねぇ~♪
今回はあれこれストックしてある乾麺の中の山形産使用。
白い蕎麦よりも香りや味の強い挽きぐるみの黒い蕎麦が好き。
辛味大根は辛いので先ずはちょっぴりだけのせましょう(^-^;
「辛味大根」 「イカ」_e0292271_0302946.jpg



イカさん登場の理由は、もちろん冷凍庫に転がっていたのを見つけたから柔らかく炊きました(笑)
真っ黒になった生姜スライスの美味しい事!(爆)  けどね、黒いけど醤油辛くないのであ~る!
いつも買う塩昆布屋さんでもらった出汁醤油は旨味はたっぷりなのに塩分がほとんど感じられない優れもの!
売っていないし・・(--;)  
販売して欲しいなぁ~お店の人にも 「販売して~」 って、言った事があるんやけどねぇ(>_<)
「辛味大根」 「イカ」_e0292271_030538.jpg



梅干しは1年に数個しか食べないけど、食べる時には美味しいのを食べたい!
進物にいつも買うお店のを食べるんやけど・・  いつも思う事があった・・
で、ある時 「〇〇〇〇にして販売して欲しい!」
って、私の好みのスタイルをアンケート用紙に書いて提案したら採用されて商品化してくれた事があるよ ♪
いまだに販売されてる(^-^)v

塩昆布屋さんにも念力を送ってみようか !?
販売するのだぁ~ぁ~!

2015.9.26 記
by saucekko | 2015-09-26 00:31 | 料理

by saucekko
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