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そーすっこ

シフォンケーキ練習と料理とプードル軍団

「蓮根」 「茄子」 「鶏唐揚げ」

白い不気味な物は鶏せせり肉。  せせりは好きや~!
茄子は立派な物が1本 50円で売っていたのを意味も無く買ってしまっていたので野菜がドカン! と、
食べれる中華にしてしまお~!

麻婆茄子擬き(?_?)
茄子天ぷらやフライだと大量には食べれないから一気にやっつけてしまうには中華よ! ちゅ~か!(^o^)!
「蓮根」 「茄子」 「鶏唐揚げ」_e0292271_851185.jpg

茄子は揚げずに焼いてるけれど茄子紺が抜けなかったわ ♪


お仲間のお弁当画像を見て食べたくなった!
和のこんなのはそんなに好きではないから食べやすく薄~くスライスして作ったら 「あっ!」 と言う間に出来た。
シャリシャリが堪らなく美味しい ♪
「蓮根」 「茄子」 「鶏唐揚げ」_e0292271_8512162.jpg



こちらさんは時々、用事で行く市場の近くにある唐揚げ専門店。
夏くらいに開店したような記憶があるけれど、初のお買い上げ。
下味をしっかりと付けて漬け込んであるからとても美味しく感じた ♪
私の中で1位になったわ!
「蓮根」 「茄子」 「鶏唐揚げ」_e0292271_2057394.jpg

20分ほど運転して家に帰る間、ずっと食べていた。
1個が大きいからお腹もふくれて満足(^o^)
卵無しのガリッ!ザクッ!とした衣がそこそこ付いているんやけど、KやMのクリスピーチキンと違って
後から胸焼けが襲ってこないってのが高得点ポイント!
数ヶ月毎に行くからまた買お~っと ♪

2015.11.5 記
by saucekko | 2015-11-05 23:51 | 料理

by saucekko
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