2017年 04月 10日 ( 1 )

「茄子そぼろあん中華」 

すんごい脂!(◎-◎;) 

夜の犬散歩を済ませてからスーパーに行ったら売り出しの豚肉ミンチしか無かった。
売り出しのって脂身を多く入れてるからこんな事になりやすい。
コレもグラムに含まれているからさぁ~  溶けてしまって結局は安くないんよねぇ(>_<)
こんな大量な脂を食べたら病気を呼んでしまうわっ!
はい、いつもの脂ぼやきの始まり始まり~!

e0292271_22523225.jpg



はい、毎度おなじみのシルコット(笑)    6枚がたっぷり吸ってくれました。
キッチンペーパーなら何枚必要だっただろうか・・?
こんな脂ををちょっと取ってやればもれなく勝手にダイエットになる!
明日も肉食や好きな物を食べたいから無駄な脂よさようなら〰!(^o^)/~~

e0292271_22524635.jpg

ハンバーグ切って  肉汁ドバ~ッ!  きゃ〰! スゴ~い!  って・・


大抵はこの脂ですわよ!(笑)

わざわざ背脂を入れてるお店まであるよ!
脂は甘味や旨味ももちろんあるけれど、必要以上には要らないよなぁ・・
日本人はいったいいつから 脂 & 油 ゴテゴテが好きになったんだろう? 
そもそも魚文化の国だったから肉の扱いが下手なんやろなぁ・・




で、またしても茄子ミンチ!(笑)
前に近所のスーパーの近郊野菜コーナーで大きな茄子が 7? 8?本くらい入った大袋を買ったのです。
298円! 安いじゃないかっ!
コレで全部終了。

e0292271_22530194.jpg

で、ジャンジャン食べるにはこの調理が良い ♪
今回も中華だけど味付けが違うのであ~る。
味噌使いよりもあっさり系。
美味しくてご飯を食べ過ぎるのが困る(^o^;)
食欲の春~♪


2017.4.10 記









[PR]

by saucekko | 2017-04-10 23:55 | 料理 | Comments(0)