カテゴリ:マンゴーココナッツ( 13 )

2013.11.28 中華街のマンゴーココナッツ(テスト時作成レシピ)

ずいぶん前のテスト時に作成したレシピ。
私は中華のマンゴープリンが大好きなので「マンゴーココナッツ」をシフォンに!!
せんせ~がチエックしてくれているので間違いはない!(^^)!
でも、テスト後にたくさん受講しているのでより美味しくなるようにちょっとアレンジ~♪
生地状態がどんな感じなのかお手本無しだからドキドキ~

とりあえず控えめぶたまーん!
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あまり変化なし~
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混ぜ過ぎたんかなぁ・・
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出来た~ヽ(^o^)丿
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せっかく作ったレシピをお蔵入りにしてしまうところだった(*_*;

2013.12.1 記
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by saucekko | 2013-11-28 19:37 | マンゴーココナッツ | Comments(0)

2012.10.25 マンゴーココナッツ 20cm 100点♪

今日でマンゴーを全部使いきれる(^^)
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ぶたま~ん!
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なかなかの出来(^_^)v
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2012.10.31 記
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by saucekko | 2012-10-25 23:40 | マンゴーココナッツ | Comments(0)

2012.10.25 マンゴーココナッツ 20cm 100点♪

うっかり混ぜ過ぎたけど
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ぶたま~ん!
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こんもり~
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美人さん ♪
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2012.10.31 記
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by saucekko | 2012-10-25 21:27 | マンゴーココナッツ | Comments(0)

2012.10.25 マンゴーココナッツ 20cm 100点♪

マンゴー、もうすぐ使いきれる(^^)
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ぶたま~ん!
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冷え冷えぶたま~ん!
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ぶたまん型(笑)
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良いやん!
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2012.10.31 記
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by saucekko | 2012-10-25 20:21 | マンゴーココナッツ | Comments(0)

2012.10.9 マンゴーパインココナッツ 20cm 100点♪

冷蔵庫にまだまだマンゴーが・・・
ふっくらなめらか  生地量ぴったりだった!
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こんもり
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ほとんど沈まず
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こんもり
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山食パン形、出来上がり
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自己採点: 100点

2012.10.31 記
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by saucekko | 2012-10-09 20:29 | マンゴーココナッツ | Comments(0)

2012.10.6 マンゴーパインココナッツ 20cm 100点♪

賞味期限が迫っているからまたまたマンゴー。 パイナップルも使ってしまおう~
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前回とは少しずつ色々変えながら製作
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若干、姿に変化があるけど特に問題なし
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こんもり~
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結構なお手前で(^^)
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自己採点: 100点♪(^_^;)

2012.10.31 記
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by saucekko | 2012-10-06 20:11 | マンゴーココナッツ | Comments(0)

2012.10.3 マンゴーココナッツ 20cm 100点♪

ふっくらなめらか  最終生地量→型入れ生地量:8分→8分
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冷めた画像撮り忘れ(汗)
うひょひょひょ~ 絶好調かっ!?
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文句なーし! 
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by saucekko | 2012-10-03 23:59 | マンゴーココナッツ | Comments(4)

2012.4.5 マンゴーココナッツ

ふっくらなめらか
入れ過ぎ!入れ過ぎ!
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ナッツと間違いチョコデコしてしまった

2012.8.31 記







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by saucekko | 2012-04-05 23:37 | マンゴーココナッツ | Comments(0)

2012.3.25 マンゴーココナッツ 20cm

つやありなめらか
これくらいで・・
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良いねぇ♪
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自己採点: 100点

2012.8.29 記
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by saucekko | 2012-03-25 23:10 | マンゴーココナッツ | Comments(0)

2012.2.10 マンゴーココナッツ20cm

180度 34分 

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あ~ぁ カクっと富士山・・・
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カクっと富士山だったがなかなか美人なカット断面
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自己採点: 99点

2012.8.25 記
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by saucekko | 2012-02-10 23:15 | マンゴーココナッツ | Comments(0)