カテゴリ:ホワイトチョコ( 2 )

2012.12.21 ホワイトチョコ17cm 実験[1]

せんせ~に「あーすりゃこうなる、こーすりゃあーなる」と教えて頂いたのに実験癖が止まらない(笑)
今回はせんせ~直伝のやり方ではない(笑) ←アホかっ!

アレは1種類だけ入れたけど・・
ぎゃー! ぶたまんやったのに、焼き上がりあと1分ってところでいきなり筒周りが急降下~(汗)
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ありゃ(汗) 冷え冷え画像を撮り忘れ(焦)  そして筒離れ~(笑)
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しかし、味・食感は良い。  油っぽさもない♪

この製法はアカンなぁ・・・(苦笑) あたりまえやろっ!
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by saucekko | 2012-12-21 23:14 | ホワイトチョコ | Comments(2)

2012.11.12 ホワイトチョコ 初挑戦

初挑戦!
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底上げ無し
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上部、こんもりとしていたがカット時に負傷させてしまった(汗) ので、えぐれて見える
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少々、筒離れあり(泣)

濃厚かつとてもミルキーなお味。  
我が家のトドはこのシフォンが今まで食べた中で1番美味しいそうだ。  皆さん、好みは様々やなぁ~。
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by saucekko | 2012-11-12 20:03 | ホワイトチョコ | Comments(4)