カテゴリ:ココナッツマンゴー2013( 4 )

2014.5.2 ココナッツマンゴー2013 20cm

さてさて、マンゴーシフォンはどぉだろ(?_?) ちゃんと焼けるかなぁ・・
ちゃんと混ぜ込めていないと大穴、大空洞になるからねぇ・・

たっぷりフィリングなのにモリモリ頑張ったなぁ♪
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冷え冷えぶたま~ん!
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筒まわり上がったままや!
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しっかりと混ぜ込めているやん♪
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いきなり爆焼きしたらちょ~っとお手々が痛いわねぇ(T^T)
爆焼き禁止令が出そうやわ(爆)

2014.5.5 記
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by saucekko | 2014-05-05 07:20 | ココナッツマンゴー2013 | Comments(2)

2013.10.3 ココナッツマンゴー2013 20cm

20cmトリオの2つ目。

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ぶたまーん!
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冷え冷えぶたまーん!
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まん丸やな!(笑)
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ある意味最難関のこのシフォンのカット (^_^;)
今回はなかなか上手くいった♪   「秘技・カット」完成かなぁ(爆)
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2013.10.7 記






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by saucekko | 2013-10-03 14:05 | ココナッツマンゴー2013 | Comments(0)

2013.8.26 ココナッツマンゴー2013:20㎝

涼しい夜は焼きだすととまらなーい(爆)
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ぶたまーん♪
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はい! オッケ~
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違った意味で最難関のこのシフォン・・
やっぱりカットが難しい(-"-)
たっぷりマンゴーは美味しいけれど・・ 肌理を破壊しながらカットされていく・・
慎重に・・ 慎重に・・(^_^;)
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南国フルーツ使用のシフォンはとっても好きぃヽ(^o^)丿
コレも姪っ子宅にGO~(爆)

2013.8.29 記







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by saucekko | 2013-08-26 20:10 | ココナッツマンゴー2013 | Comments(4)

2013.8.11 ココナッツマンゴー2013 復習その壱

復習1回目

ぶたまーん!
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あまり変化な~し♪
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こんもりさん(^_^)v
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いいねぇ♪
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難しすぎるこのシフォン・・・
カットが難しすぎる(-"-)
マンゴーがボロボロ外れまくり~  外れたマンゴーが肌理を削り取るっ(*_*)
コイツは曲者や~(-_-;)

2013.8.12 記
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by saucekko | 2013-08-11 21:24 | ココナッツマンゴー2013 | Comments(2)