カテゴリ:かぼちゃチーズ( 9 )

2015.2.17 「かぼちゃチーズ17cm」

なんか、相性が悪いかぼチー
久々に焼いてみた。  こんな感じでどぉやろ・・(?_?)
ちゃんと焼ける自信がないから17㎝!(笑)     ナニ ビビッテン ネン !
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あ゙っ・・  間一髪っう感じ~(^o^;)
今の混ぜ回数だと生地量が減らなかったんよなぁ・・
余分に混ぜてしまったんやけど、内部はどぅなってるやろ? 大穴があってもこんな風にふくれるよなぁ・・
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なんとかなったような・・  アカンような・・
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何かご用ですの?  コシ無しフニャ子さん・・(-_-#)
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余分に混ぜたらやっぱり生地壊れ~! でも、ざらつきもなく食感は良くって珍しく一気に試食してしまった(笑)
大失敗ならラスクにしてしまえばコレまた飛びきり美味しいのがこのシフォンの良いところ!(笑)
かぼチーはやっぱり美味しいわぁ ♪
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私の試食係の間では絶大なる人気の 【コシ無しフニャ子さん】 (爆)
シフォラーからならクレームが出そうやけど~しかしながら、コレを差し上げるとほとんどの人が
「こんなフワフワ食べた事が無い~ ♪」 と、メチャクチャ喜んでくれるのであ~る(悪笑)
コシ無しフニャ子さんも捨てたもんじゃないっ!(爆)

2015.2.20 記
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by saucekko | 2015-02-20 23:50 | かぼちゃチーズ | Comments(2)

2014.7.4 かぼちゃチーズ17cm

メチャ涼しい夜がやって来た~\(^o^)/
焼け~!焼くんだぁ~~!
今日はちょいと17センチで焼いてみよう!

ぶたまーん!デカいか?なんとか持ちこたえれるか?
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セーフ(^o^;)
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大丈夫やった~!
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80て~ん!
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2014.7.5 記
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by saucekko | 2014-07-04 22:10 | かぼちゃチーズ | Comments(0)

2014.6.10 かぼちゃチーズ20cm

嵐のように過ぎ去った5月(笑)
バタバタしたのといきなり暑かったのもあり焼く気にならなかったわぁ~

あれ~ぇ(?_?) また混ぜがちゃんと入るようになったのかなぁ・・
なんか、微妙に少ないような(^_^;)
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終わりよければ良しって事で!
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う~ん・・
悪くはないけど、なんだかイマイチ気に入らない。
カボチーも難しいなぁ(--;)
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2014.6.12 記
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by saucekko | 2014-06-10 22:48 | かぼちゃチーズ | Comments(0)

2014.1.23  かぼちゃチーズ20cm

大急ぎで焼くカボチ
とりあえずぶたまん!
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何とかご無事~
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ん~ 落ち着いて作らんとアカンわ(^_^;)
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2014.1.26 記
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by saucekko | 2014-01-23 18:01 | かぼちゃチーズ | Comments(0)

2014.1.13 かぼちゃチーズ20cm

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ぶたまんには取りあえずいつもなる。
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落下せずにご無事(笑)
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あと・・ひと息って感じやな~

イマイチやけど・・ 食感は問題なし、フワッフワッ~!(^^)!
美味しいやんかっ(^^)

以前は上部が少し焼き縮んだら圧縮されたような食感やったけど・・  今は何故かそんな風に見える時もフワフワ~ 
何でやろ(?_?)
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2014.1.14 記
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by saucekko | 2014-01-13 23:10 | かぼちゃチーズ | Comments(0)

2014.1.3 かぼちゃチーズ20cm

新年から・・
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ぶったま~ん♪
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ひえひえぶたまーん!  1月からええ感じぃ~
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落下もせずに、コイツは1月から縁起が良いのか!?
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2014.1.14 記






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by saucekko | 2014-01-03 15:16 | かぼちゃチーズ | Comments(0)

2013.11.4 かぼちゃチーズ17cm

デカイっし~ なんか亀裂がっ・・
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冷え冷えデカデカ~(^_^;)
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生地入れ過ぎ警報やわ!!
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そりゃ焼き縮むに決まってる(笑)
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2013.11.10 記
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by saucekko | 2013-11-04 23:12 | かぼちゃチーズ | Comments(0)

2013.9.19 かぼちゃチーズ20cm 大惨事

今日でかぼチー8回目の復習

ぶたまーん!
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落下~! 落ちよった!(*_*)
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上手過ぎる型出し (爆)
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腱鞘炎が痛すぎるので製作しばし休憩せねば・・(-_-)zzz

2013.9.22 記
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by saucekko | 2013-09-19 23:59 | かぼちゃチーズ | Comments(2)

2013.9.14~9.19 かぼちゃチーズ

9月12日に受講して来てからの復習三昧(笑)

②③は20cm
⑤⑥⑦は腱鞘炎が痛くて混ぜがおかしくなっていた結果。
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かぼちゃは数種使い分け。
気に入らないカット断面ばかり(-"-)

2013.9.22 記
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by saucekko | 2013-09-19 22:59 | かぼちゃチーズ | Comments(0)