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番外編 「仲間ってありがたい♪」

今回は飛行機で教室入りをチャレンジ(笑)
我が家から早朝に車で新大阪駅に行くのも伊丹空港に行くのも時間的には同じ。
ならば、1回飛行機で行き、帰りは新幹線で爆睡っう乗り分けをやってみようと思った(笑)
家から教室までの所要時間はトータルで飛行機の方が30分短い。
けれども受講時間前にゆとりを持てるのは新幹線。
飛行機は7時台~が始発なので今回のように15分遅れても教室にはギリギリ(^_^;)
乗っている時間が短いから身体は楽チンやけどね!
新幹線は6時の始発に乗れば9時前後には教室最寄駅に着いている。
微妙~(-_-)

飛行機チャレンジの乗り換え不安をめいぴーちゃんのブログでコメったら心配してくれて懇切丁寧な説明をしてくれた!
この説明で飛行機で江戸入りした事が無かったのに一切迷わず、その場所場所も始めてみた気がしなかった!!
ここには一部しか載せていないけれど本当に丁寧に説明してくれたからさぞやメールを打つにも時間を要した事
でしょう・・
これらはもちろんメール保護をポチっと押しています!  保存版で~す♪
めいぴーちゃん! ありがとう~♪


【めいぴーちゃん】
羽田空港から外に出るには、モノレ ールと京浜急行(以下【京急線】) という電車がある。
京急線は蒲田という駅で東京方面と横浜方面に分か れてしまい行き先名もマチマチ。
( 例:横浜方面→久里浜・金沢文庫 東京→成田空港・青砥・印西牧の原 等)蒲田止まりもあったりします 。
運よく東京方面に乗れたとしても 品川からは地下鉄になってしまうので品川で乗り換えなきゃダメ。
ただ羽田からの京急線は行き先が曖昧なので私的にはモノレールがオススメ。
モノレールだったらどれに乗 ってもJRの浜松町駅行だし、モノレールとJRは直結してる。
モノレールから階段下りて人の波についてけばそこはもうJR乗り場。
そのまま改札に入って左側のホーム (1・2番線)に下りてください。
見覚えのある緑の山手線と青の京浜 東北線が待ってます。どちらに乗っても大丈夫。3つめが東京駅。
昼間 ならば京浜東北線(青いほう)が快速運転してるから浜松町の次がもう東京駅。
東京駅に着いたら、見えないけど隣 がオレンジの電車、中央線のホーム 。
あ、ただ土日だと〇〇に中央線 は止まらないから、例の御茶ノ水か 中野で黄色い電車(総武線)に乗らなきゃね。

乗換えがたくさんで大変だと思ったら、山手線もしくは京浜東北線を東京で降りないでその2つ先の
秋葉原 (アキハバラ)っていう駅まで乗っ て行ってください。
そうすればそこで黄色い総武線に乗 れます。
ただ秋葉原(通称:アキバ )は毎日使ってる私はなんとも思わないんだけど、立体駅のためか乗換えが難しいと
なれない人には言われてます。
もしそのルートだったら、浜松町で 電車を進行方向後ろの方に乗ってください。
そしてアキバで5番線と書かれた階段を上がる様に。決して【6番線】と書かれてる方に上がって はダメ。
6番線は千葉のほうに行っちゃう電車で目の前にある5番線のホームに行くのにメチャクチャ大変なんだよ。
5番線は進行方向前のほうから昇るから後ろにさえ乗ってもらえば大丈夫。
アキバのホームには下に下る階段もあるけど、それも絶対に降りないでね。
とにかく5番線と書かれた階段(階段の色は黄)を昇るんだ!


【めいぴーちゃん】
2013/07/26 19:53:42
それからね、御茶ノ水でもアキバでも黄色い電車に乗るときは 必ず【三鷹(みたか)行】に乗ってね。
中野行と交互に来るんだけど、〇〇駅手前だから先生の家にはいけませ ん。


【そーすっこ】
2013/07/26 20:11:46
わぁ~\(^o^)/
ありがと~(^○^) めっちゃ心強い説明だ!!

羽田(モノ)→浜松町(山手) →東京(中央線)→ 教室
このルートがぼ~っとしていても間違いなくスムーズに行けそ うなのでコレに決まり!!

羽田→品川→新宿→教室の京急線コースで行くつもりだったの…

こっちは初心者には危険だったんだ(@_@) お~危ない! 危な~い(笑)
車族でただでさえ電車に乗らない私。
教室に行きだして数十年ぶりに 電車に乗るくらいだからね(笑)
スイカ?とか意味もわからな ~い(爆)
券売機も20歳の頃とはかなり変わっているから焦る~(^_^;) 色んなのが並んでいるから大阪でも
ワケわからん(笑)
乗り換え頑張ってみる!


【めいぴーちゃん】
2013/07/28 00:09:04
知らない土地での電車って不安だよね。
私も大阪で環状線乗った時、方向間違えてないか凄く 不安だった記憶があるよ。
京急線も便利なんだけど、行き先名がマチマチなのがはじめての人には難しい。
横浜の方に行くのは京急線だけなんだけど、品川の方に行くのは1本の電車なのに
京急~都営浅草線~京成線と3つの電車をまたいでるんだ。だから行き先がマチマチ。

モノレールは京急線より若干お値段は高いものの全部浜松町にしか行かないし、快速に乗れば
20分かからず浜松町につける (普通でも25分かからないけど)
本数も3~5分毎に出てる。
浜松町に着いたらとにかく1・2番線ホームに下りるんだ。そっちにくる電車だったらどれに乗ってもOK。
青い電車が1番 線で進行方向が向かって右、緑の電車が2番線で進行方向は向かって左。
3つめが東京駅で、 東京駅ではオレンジの中央線に乗るの。
これはおそらくいつも新幹線で来ても同じの乗ってると思うからあまり心配してない 。
『快速』っていうのだったら〇〇駅に停まるからね。
マレに 『特別快速(特快)』が来るけ どそれは〇〇駅には停まらない。
でも間違えたとしても〇〇駅の隣の〇〇駅には停まるから 1つ戻ればいいだけだから焦ら ないで。
でも「青梅(おうめ) 特快 」は乗っちゃダメよ。これは〇〇駅の次は〇〇駅まで停まらないから
戻るのに10分くらいか かっちゃうから。
中央線は東京始発だから1台待てば座れる。〇〇駅までは〇〇分くらい。
だから乗り換えさ えうまく行けば、羽田から教室まで1時間ちょっとでいけると思うよ。



以下実況中継(笑)

伊丹空港
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【めいぴーちゃん 】
2013/07/29 07:54:16
おはよ~
緑(山手線)も青(京浜東北線 )もオレンジ(中央線)も、そーすっこちゃんが乗る方面は
空いてそう。
よかった(*⌒▽⌒*)
では健闘を祈る(笑)

【そーすっこ】
2013/07/29 08:34:20
羽田到着!


【そーすっこ】
2013/07/29 08:45:13
迷わずにモノレール乗った! 発車寸前だった(笑)
飛行機到着15分ほど遅れたけど荷物預けてなかったから早かった♪


【めいぴー】
2013/07/29 08:59:25
問題は浜松町。
次の駅は新橋だよ。
万が一、田町でも緑の電車なら新宿に行くからそのまま乗ってて!


【そーすっこ】
2013/07/29 09:12:10
よし!
2番線の東京上野行きに乗った! 1分後発車♪


【そーすっこ】
2013/07/29 09:13:41
新橋♪ アナウンスしてる!


【そーすっこ】
2013/07/29 09:17:47
東京駅~上陸なう(笑)


【めいぴーちゃん】
2013/07/29 09:18:05
次は東京駅。 それは4番線に入るはずだから見えないけど隣が中央線。
1・2番線ホームに行くんだ!
一度階段を下って、中央線は高架ホームだから長いエスカレーターを上がるんだよ。
ちなみに新幹線ホームとは反対側だよ


【そーすっこ】2013/07/29 09:24:0
〇〇線OK!
快速 〇〇行き 〇〇駅に止まるのを確認したよ(^o^)v   発車してます!


【めいぴーちゃん】
結構、ギリギリよ。 がんばるんだ!


【めいぴーちゃん】
2013/07/29 09:29:55
さんきゅ~ さんきゅ~
次は四ッ谷~ よつや~ めいぴーちゃんナビで完璧だ!!


【めいぴーちゃん】
2013/07/29 09:33:56
がんばれ!
その〇〇行は9時45分に〇〇駅につくはず。
先生の家に向かうバスの発車は47分。次は53分。
向こうで用意することを考えたら、47分には乗りたい。
大変だけど走るんだ。乗れなかったらタクるんだ。


【そーすっこ】
2013/07/29 09:41:05
雨だからタクるよ~(爆)

めいぴーちゃんのナビのお陰で教室開始前に到着できたのであった(爆)



「そしてもし飛行機で帰るなら・・」 ってまたまた教えてくれた♪  画像付きヽ(^o^)丿
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Let's try 京急 2013/07/30 18:30:39

明日も飛行機で帰るのかな? ならば、京急で帰ってみよう! 帰りの京急は何に乗っても大丈 夫だから簡単。

では手順

①〇〇駅で黄色い電車に乗る 。このとき真ん中よりやや進行方向後ろに乗車

②新宿で目の前にくる山手線に乗り換える、ベスト車両は5両目。

③品川で下車。5両目の進行方 向一番後ろのドアから降りると目の前がエスカレーターのある
階段 電車から線路見ると写真左上の風景

④エスカレーターを上がり、そのまままっすぐ。開けてきたら 、左見る。そうすると写真右上の風景

⑤小さい階段をあがると切符売り場。写真左下

⑥切符を買いホームへ。入った そこが乗り場です。 羽田空港行は10分に1本。
乗り遅れでも3分おきくらいにくるし、どれも空港への乗り換え駅の蒲田(かまた)を通るから
来たのに乗っちゃって。快速ならば3つめ、特急ならば次が蒲田です。
あ、でも決して【普通 浦賀(うらが)行】は乗らないで。 これ蒲田まで25分くらいかかり ます。
これ乗るくらいならば、10分待って空港直通乗った方がいいです。
浦賀行だと蒲田まで、空港に行くのと同じ時間かかっちゃいます。



めいぴーちゃんに了解は取ってあるけどこんなにたくさん載せるとは言ってなかったなぁ・・
めいぴーちゃん! 時すでに遅しだよ~ん(爆)



2013.8.8 記
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by saucekko | 2013-07-31 23:59 | 講座受講 | Comments(14)

2013.7.31 「ココナッツマンゴー2013 受講」

6講座受講の最終!!
レシピ本のマンゴーココナッツはコレでもかって位、回数焼いてきたから大丈夫かな♪

ぶたまーん♪
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焼きたては切りにく~い(^_^;)  マンゴーがボロボロ落っこちる~(~_~;)
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せんせ~作♪
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レシピ本のとは違ったお味でこれまた美味しい!
家に帰ってからあるものと比べてみた・・ ビックリ~!
私は「2013:マンゴーベース生地」のレシピを持っていた(@_@)

テスト時のレシピ組み立てで「私は是非使いたいマンゴーピュレがあるから・・」って「マンゴーピュレシフォン」を
レシピ組み立てに選んだ。 ピュレ使いのシフォンも焼いた事が無いくせに(^_^;)
もちろん自分の考えた配合だとまともなシフォンは焼けないだろうけど・・
せんせ~添削があるから(^_^)v  直してもらった。
そのメモと今回の「ココナッツマンゴー:2013」のマンゴーベース生地の配合はお~んなじ\(◎o◎)/
ひゃ~ぁ!! せんせ~って一瞬で完璧配合をやってのける\(゜ロ\)(/ロ゜)/
目の前で1グラム単位で調整したのを目の前で見ていたから・・
わかっちゃ~いたけど今回はさすがに驚いた!!
デジャブ~!Σ(×_×;)!
このレシピ組み立て時「どうせなら2生地にしない?」ってアドバイスを頂き2生地レシピで添削完了~!
となると・・ むふふふ~っ♪  「マンゴー2013:2生地バージョン」完成レシピを持っている私♪
マンゴー生地が完成されたものと判明した今、その時に添削して頂いたもう1生地も完成レシピだわよ!
うひょひょひょ~♪ 踊らなくっちゃ~♪
私の卒業は2012.6.30
今回のマンゴーベース生地配合レシピは2012.6.30に完成していたのね~!(^^)!
あの汚いぐちゃぐちゃに書いた配合メモなんて覚えているはずもなく・・ 
何度レシピを起こしてもドンピシャ配合が出てくるんだ・・
あ~ 恐ろしや~ せんせ~様
その後、復習や受講に追われせっかくのレシピでまだ焼いていなかった(-_-;)

増えた♪ 増えた♪ はんこちゃ~ん(^O^)
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またまた増えた♪ はんこちゃ~ん(^O^)
こっちは ↓↓ 棚ボタ(?_?)
「ノートをここまで見てもらった」って印でせんせ~の住所とか書いてあるゴム印をいつも捺してもらっていた。
ふと見るとお花のハンコちゃんが捺されている(*_*)
せんせ~間違ったのかな(爆)  返しませんわよ~(爆)
はんこちゃんコレクション4個目♪」  
10個貯めたらいいことあるかなぁ~(爆)  無いな・・(爆)  
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amandesさん・MIDORIさん・あけちゃんとご一緒させて頂きました。

2013.8.3 記    番外編に続く
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by saucekko | 2013-07-31 23:59 | 講座受講 | Comments(12)

2013.7.31 「メイプルバナナ受講」

3日目~ 最難関「メイバナ!!」

う~ん・・ あと1歩!
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こんな感じ~ ぼちぼちやな(^_^;)
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こんな大きさ(笑)
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さすがのせんせ~様作。
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今回予想に反して猛暑日は逃れた♪
脇の熱が逃げるガバガバワンピース(アッパッパー型)を買い込み体温がこもらないようにしたけど大半エプロンの上からTシャツを着ていた(笑)
総重量1キロの保冷剤も持参していたのに教室冷凍庫でず~ッとスタンバイしたまま・・
あ~あ・・ 嬉しい誤算・・(+_+)
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何もやらかさずに終わるわけがない私。
昨夜は何故だか目が冴えてなかなか眠れなかった・・ 頭の中はボケボケ(-_-)zzz・・・
やっちまった~(爆)
生地、お風呂に入れてやるのを完全スル~\(◎o◎)/
材料もったいな~(>_<)  せんせ~! ごめんなさ~い!(;_:)

あゆぴろさん・りえちゃん・あけちゃんとご一緒させて頂きました。

2013.8.3 記
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by saucekko | 2013-07-31 22:09 | 講座受講 | Comments(2)

2013.7.30 「キッシュ受講」

キッシュなる物、過去数回しか食べた事が無い。
食べない理由は「クッキーのような生地が嫌い」 お菓子のタルトも同じ理由で嫌い。
口の中でモソモソしお腹に「ドン!」っとたまり喉も渇く(^_^;) おまけに甘いタルト台が多すぎ(-"-)
神戸の知る人ぞ知るケーキ屋さんのタルトだけは大好き♪ タルト台が「層たっぷりサクサクパイで甘さ控えめ」だから。
せんせ~のキッシュ台をブログで拝見すると層のあるパイ生地に見えた♪
「これならいいかも~♪」と受講の機会を得た(^_^)v

講座が始まるとせんせ~の話すスピードがいつもの講座の3~4倍の早さになった(*_*)
短時間の間にそれだけ伝えなければいけない内容が多かった。
私達もシフォンと勝手が違うから目が回る(笑)
私は料理は苦手ではないから料理感覚で特に問題無かったかな・・
ただ、料理をする時は動線がとてもスピードに影響するから洗い物も料理スピードに突入(笑)
め~ちゃ早いよ(笑)  
料理をし始める私のそばにいるとトドもプードル軍団も「邪魔っ(-"-) 」とどなり上げられる(爆)
鍋釜包丁を振り回し宙を舞う!(爆)  中華鍋を振り出すと特に危険!(爆)
シフォン受講製作時の間の抜けたそーすっことは別人です。 料理の時は目が6個ぐらいついている(爆)

生意気にもつい「テーブル拭いて下さい」なんて指図しちゃった(^_^;) 料理モードに突入していたのですみませ~ん!
料理用の使い捨て手袋も持参していたのでお手々もベタベタする事もなくよりスピードあ~っぷ!!
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試食はさすがの層のあるパイ台♪ 私の好きなパイ台♪
パイってバターがたくさん入っているけどパイって形になると胃もたれしないヘンな私。砂糖が入らないからかなぁ(?_?)
超猫舌なんでバラバラに解体ししばらく放置しそこから「ふ~ふ~」しながらやっと食べれる(笑)
噂の危険度満点の「トマト爆弾」も破壊して内部を冷却(爆)
冷めたら食べるのはメチャ速い!! 結局、1番遅く食べ始めたが1番早く食べ終わった私。
やっぱり丸い形は可愛さ満点!! あ~美味しかったヽ(^o^)丿

双子ママ眞美さん・ゆっこさん・ハッピーちゃん・じゅんちゃんとご一緒させて頂きました♪

2013.8.3 記
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by saucekko | 2013-07-30 23:38 | 講座受講 | Comments(4)

2013.7.30 「極上胡桃バター受講」

バター生地、作った事が無いっ!!
いきなり行っくで~ヽ(^o^)丿

よっしゃ~! ぶたまーん♪
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ど~ん!!
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ぶふっ(*^_^*) なかなかの出来だそうだ(^O^)V
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せんせ~作の試食用。  バターベースやのに軽っ(*_*)   胡桃大好き ♪   美味しい ♪
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この日やっと「生・yukiさん」にお会いしお話できた♪  大先輩の「ととろさん」にも初対面!
双子のママ眞美さんともご一緒させて頂きました♪

2013.8.3 記
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by saucekko | 2013-07-30 22:18 | 講座受講 | Comments(6)

2013.7.29 「ラズベリーチョコマーブル(ベルばら)受講」

ラズ生地は任してよ~(笑)
「なんちゃって」を作っていた頃、何を勘違いしたのか小麦粉を10グラムも少ない量で作っていて散々失敗してるから(爆)
それでもたまには成功していたから・・  10グラムも多いなんて~(^_^)v  簡単やっ(爆)

はいっ! ぶたまーん♪
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ど~ん!
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ベルばら~(爆)
あるシフォンの製法とつい勘違いしその手法で作る癖が出てしまった(^_^;)
それでもなんとか「ベルばら~!」
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せんせ~作の試食用 ♪
なんちゃってベルばら製作時はいつもチョコチップを入れ忘れていたから・・
華やかやなぁ(笑)
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あゆぴろさん・まっちゃん・み~ちゃんとご一緒させて頂きました♪

この日、やっと「初・生あゆぴろさん」に会えた~\(^o^)/
私の汚いデジカメを綺麗に生まれ変わらせて頂き感激~♪


江戸では毎日特に欲しくなる野菜サラダ。  身体が生野菜を無性に欲しがる。
毎回いろんなところで買いこむが、今回お気に入りを見つけた♪
スーパーの商品なんだけれども食べても食べても減らない(笑) 500円玉は大きさ比べ見本。
コレでも1/4食べたけどまだまだぎっしりレタスが詰められている。 
レタス1/2個は入っているなぁ~ 気に入った! 今度からはコレに決まり~(^O^)
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2013.8.3 記
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by saucekko | 2013-07-29 23:56 | 講座受講 | Comments(4)

2013.7.29 「爽やかレモンヨーグルトサワー受講」

今回は飛行機で江戸に上陸してみた(笑)
何とか遅刻せずに到着したらいきなりの試練が待っていた(@_@;)

なぬっ(?_?) 恐怖の爽やかレモンヨーグルトサワー・・・
聞いてないんですけど~っ<(`^´)>

\(゜ロ\)ココハドコ? (/ロ゜)/アタシハダアレ?

解る人には解る・・ 「恐怖の冷や汗レモンヨーグルトサワー」


取りあえず焼けた(^_^;)  「冷や汗レモンヨーグルトサワー」
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焼き縮み姫も恐れをなしてお隠れになった!!  ラッキ~♪
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せんせ~作の試食用 ♪  なんて軽いお味~♪  コレ、アカンわ! 危険! 2,3個ぺロリや(~_~;)
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先日コメントでお話したばかりの「 生・双子のママ眞美さん」にも対面できました♪
何度かご一緒させて頂いているtaeko姉さん・ご近所の(笑)まっちゃんとご一緒させて頂きました♪

1年に数個しか食べない「梅干し」。   
ちょうどお歳暮で頂いた高級梅干しが有ったので江戸に持ち込み毎朝1個食べて暑さに負けないようにした(笑)
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2013.8.3 記
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by saucekko | 2013-07-29 22:24 | 講座受講 | Comments(2)

2013.7.27 とろチョコ20cm

で、友人家族のお土産用に急遽大慌てで焼く!
とろチョコをチョイスの理由は、冷めてすぐに切りやすい!って事から(笑)

ぶたまーん♪
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悪くは無いんやけど・・
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こんもりさんはとどまらずにお帰りになった(`´)
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悪くは無いけれど気に入らず・・(-_-;)
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食感は良く、シュワシュワ~さんはお越しになった。 いらっしゃいませ~ヽ(^o^)丿 

2013.7.27 記
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by saucekko | 2013-07-27 23:59 | とろチョコ | Comments(2)

「セレブな冷菓」 「熱愛(*_*)」

ブログで拝見し「セレブな冷菓」だなぁ~とヨダレを垂らしていたら・・ 
スマイルさんのもとにヨダレのしずくが落ちてしまったのか・・
突然やって来ました~\(^o^)/
コレ系がとても好きな私、一気食いしてしまいそうだったけれど・・
ぐっと我慢し、3個いっちゃいました(爆)
売っているのとは違いフレッシュ感たっぷりで私もセレブ気分突入!(^^)!
チーズ・・ とっても、とっても、癖になり過ぎるお味でたまらない♪ 
有難うございましたm(__)m
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大阪城ホールに「恐竜の・・なんとか」を見に来た友人家族が突然来た!!
以前も戯れていたこのおふたり様。
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「勝負する!!」と意気込んでいた彼は耳を舐めまくられてこんな事に(笑)
シルバノはかたときも彼から目を離さず、離れず、ご飯も食べない(@_@;)
オス犬が食事に見向きもしないのは病気で無い限り・・ 
「恋する発情期\(◎o◎)/」
前回はそんな風に思わなかったが間違いない(爆)  我が家の犬達はもうみんなオカマチャンなのに(笑)
シルバノは普段、特に人間に興味もなく、犬にも興味は無く、興味のあるのはボールだけ、ボール命!!

こりゃ~「叶わぬ恋」だわ(爆)
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2013.7.27 記
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by saucekko | 2013-07-27 23:58 | 美味しいもの | Comments(0)

2013.7.26 バニラ(水)サトウキビ糖 20cm

頂き物の「鹿児島サトウキビ糖」で・・

ちょいと小ぶたまん・・
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ありゃ・・
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少々えぐれ富士山(^_^;)  ちょ~っと混ぜ過ぎたかなぁ・・
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えぐれたわりにカット断面はご無事やわ(^_^)v
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優しいお味で後を引くなぁ♪

しかしだ、真夏受講の教室オーブンの暑さに耐えれるように熱帯夜に焼いたのに…
NEW大容量エアコン様は素晴らしく、28度設定の中ガスオーブンをつけても汗ひとつかかない(^o^;)
な~にやってんだか… 私(^^;;

2013.7.26 記
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by saucekko | 2013-07-26 23:59 | 喜美良バニラ | Comments(0)