「昼ごはん」

お昼時に近所を通ったら人だかりがっ!
犬散歩で前をよく通るけどいつも営業してんのか? していないのか? な、お店なもんで気にもしていなかったから
何屋さんなのかもイマイチわかっていない(笑)
近所の会社の人達が買いまくっていたから私も買ってみた(笑)
数種類の中から肉系をチョイス。

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この焼肉っうか、プルコギっうか、見た目と違いスゴく大量に入ってるっ!
最終的に唐揚げまで到達出来なかった(爆)

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お味噌汁もついている。
たっぷり1人前でカップを持つとズシリと重い。
豆腐・うすあげ・わかめ が大量〰 (*_*)
ここのお店のお弁当が人気なのも納得やわ!

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別の日にはまたまたお気に入りの美味大衆中華!
あれ? この前とメニューが違うなぁ・・
毎日変わるみたいやなぁ~ 
こりゃ、全曜日を制覇せんとアカンか!?

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豚肉とザーサイ ♪ 美味しいな~ ♪
そしてやっぱり油っこくないんよね~
作る人が中国の北の方の出身なら 油 & 脂 っこいんよね~ 
池が凍ってスケートが出来るそうなんで脂を摂取して身体から熱が逃げないようにするんやね。
昔、瀋陽出身の留学生達の家飯や外食に同席したけど、お皿に残った脂や油をご飯にかけて〆ていたなぁ(ーー;)

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しっかりと唐辛子が隠れてた!

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そして~ 後日、私が作ったもやし炒め。
味付けは のとほぼ同じ~ 
違いは火の香りが入っていないくらい~ 
の味付けは~
私の作る青椒肉絲のタレをちょっと変えたら同じ味〰!(笑)
中国の醤油を使っているから色は濃いけれど、味は薄め。
日本の醤油でここまで色づけたら辛いよな~

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このお店が好きな理由は、自分の作る味と似ているからやな!(^w^)



2017.12.22 記






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# by saucekko | 2017-12-22 23:59 | 料理 | Comments(0)

「おーぷん ざ ういんどぅ」

先日、急に始まった工事。
サッシの下から雨が侵入してきて床がチャポチャポ言い出した〰! ( ´゚д゚`) アチャー

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なかなかの爆音でございました。

で、スゲ〰! 事になっていた(^_^;)

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サッシ枠まで外されてがらんどう(>_<)
部屋の真ん中に壁代わりの扉があるから、その向こうがしばらくの間は寝室になっとります。

数日間は窓無し、鍵無し、泥棒入り放題!(爆)

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あ、今はこの通り鍵も復活!(笑)

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この後、しばらくこのまんま(^o^;)
工務店の手が空いた時にやってもらうらしい・・

で、クリスマス前にクロスと床がやっと完成(苦笑)
次は反対側の部屋のクロスと床の張り替え(ーー;)
3階も流れた雨水でクロスがヨレヨレだから工事入るなぁ・・
ま、特に不都合もないし・・
ま、次は年を越してからやね~


2017.12.21 記






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# by saucekko | 2017-12-21 23:59 | あれこれ | Comments(0)

「クラッカー」 「シトロンフロマージュムース」

近所のスーパーで見つけたこの子は塩不使用 ♪
一般的なのはクラッカー表面にまで塩がふってあるから、ずっと食べてると塩っ辛くなってくるんよなぁ・・

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何か身体に良さげな物が使われていて健康的な気分になれる(≧∇≦)
なかなか利用範囲が広くなりそうなクラッカーやね。

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で、国産レモンの皮をおろしてみる。

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いつも通り愛想もクソも無いビジュアルだけど~

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間に挟んだレモンクリームがえ~仕事をしてくれて美味し〰!
ひすなずた先生のは重たくなくていくらでも食べれる ♪
このグラス、デカくてマグカップと同じ量が入る(笑)

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洒落た名前のシトロンフロマージュムースの1ホール分の量もマグカップに盛り盛りなら3個分に(笑)
我が家ではマグカップに入れられてしまうよ~(^O^)
洋梨をゴロゴロのせてよりさっぱりと~ 
軽いわ、さっぱりで、瞬殺でなくなりました。
あ、生地は焼かずに塩不使用のクラッカーを賢く利用。
ムースの水分を吸わないように小細工はしました(^w^)


2017.12.20 記






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# by saucekko | 2017-12-20 23:59 | お菓子 | Comments(0)

「どんな味? シリーズ」

近所のドラッグストアで何となく買った天津甘栗150円 くらい。

めちゃ美味しいやん ♪

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デパ地下の天津甘栗売場のを買うより甘いっ!
この鬼皮と渋皮、どうやって切り取っているのかが気になる〰!
栗自体に切り目は入っていない!
レーザーでやるのかね?
この天津甘栗を作っている工場見学に行きたいわ~





なかなか有名なこのお店。お手軽品を前から買ってみようと思っていたけれど、初のお買い上げ~

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美味しいけど・・
説明書通りにスープをお湯に溶かしたらメチャクチャ濃いっ!
濃いのは薄めれば良いだけだからよろしい。

で、笑ろた・・(苦笑)
私が子供の頃、家の近くのスーパーのダイエーで売っていた~

ダイエー made のラーメンの味にそっくり!(爆)


子供心に美味しく感じていたから味を覚えてるんですよな~(≧∇≦)
ダイエーのは平打ち麺だったのも覚えてるで~(笑)

なんか、あちこちの地方のお手軽品でそれぞれの味の雰囲気をみるのに食べてみてるけど~
私は京都ラーメンの味が好みなのかも!
京都でラーメンは食べた事が無いんやけどね(笑)
あれこれ食べたいからラーメンってチョイスになかなかならんのよね・・



2017.12.19 記






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# by saucekko | 2017-12-19 23:59 | 美味しいもの | Comments(0)

「習ってきたキムチのその後」

自分で作って思ったのは~

キムチは先にする塩漬けが最重要!

これがほぼ全てを左右すると感じたな~
今回はたまたま上手く出来たけど、何回か作って 感覚と慣れ を習得しないとな~

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たくあん韓国味も作る・・
何かがおかしい味・・(?_?)
唐辛子入れてないやん!(ーー;)

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唐辛子ひとつでこんなに味が変わるとは・・(>_<)





今回習ったキムチは海系のパンチが強すぎて、ちょっと苦手・・(´Д` ) 
そんな時は酸っぱくなるまで放置して~

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キムチ炒飯だっ!(≧∇≦)   うん、美味し ♪

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漬物として食べるのは好きな味じゃなかったけど、このパンチの強いキムチは調味料として使うと絶対に
美味しいのはわかっていたからね~ ♪
酸っぱいキムチキムチチヂミにするのも最高や ♪
キムチチヂミ、酸っぱく無いキムチで作ると美味しないわ!(-_-#)


2017.12.18 記





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# by saucekko | 2017-12-18 23:59 | 料理 | Comments(0)

「お」な、言葉。

高級そうなのを頂いた。

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美味しいわ~ 最中の 皮! (≧∇≦)

で、イラついてきたよ(笑)

てづくり ・・

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美しい日本語が喋れないワタクシだけど、この変だと思われる日本語が無性に気になってググってみた(笑)



年賀用の品がにぎやかに並ぶ和菓子売り場で 「お手作りもなか」 という商品を見つけた。
「手作りもなか」 ではなく尊敬の接頭辞「お」がついている。
気になったので買ってみた。
皮と別に包装されている餡を食べる直前にはさむことでさくさくとした食感が楽しめるのが特徴だ。

店によると、客に対する敬意を込めて 「お手作り」 としているそうだ。
「店手作り」 の商品は 「手作りもなか」
最後に手を加えて 「客が手作り」 する商品は 「お手作りもなか」
と、名称による区別をしているらしい。

「手作り」 するのが店の側だけだった時代には、名詞 「手作り」 の尊敬語形はなく、また必要もなかった
のであろう。
仮に 「手作り」 を敬語を用いて表現しようとすれば 「お作りになる(物)」 「手ずからお作りになる ( 物 )」
のような連体修飾節的表現にならざるをえない。
「お手製」 という名詞はあるが、そぐわない。
食べて味わうだけでなく、作り手の感覚も部体験できる商品が開発され、その新商品とともに
新たな尊敬語の名詞 「お手作り」 が作り出されたといえるのかもしれない。
お菓子にまつわる 「お」 のつく表現といえば 「お召しあがり方」 も、よく目にする。
「召しあがる」 自体が尊敬語の動詞なので 「召しあがり方」 で十分なのだが、敬語は繰り返し用いられる
ことで価値が下がる傾向にあるといわれているようにあたりまえになりすぎて尊敬語であるという意識が
希薄になってきているのだろうか。
「召しあがる」 の 「お(ご ) ~になる」 形 「お召しあがりになる」 は二重敬語ではありながら
例外的に慣用表現として許容扱いする論もある
(文化庁 『敬現として許容扱いする論もある 』
(文化庁『敬語の指針』 平成19 (2007年) など)

それを名詞にも転用したのが 「お召しあがり方」 なのかもしれない。
それとも,何にでも 「お(ご)」 をつければよい (つけねばならない) という、「敬語の単純化」 の
あらわれなのだろうか。
だとすれば、好ましい傾向ではないが。
こまやかな心遣いをことばでも表現しようとするのはよいことだ。
だが、過剰にならぬよう注意したい。
「とにかくていねいでなくては」 という思い込みが高じれば,敬語は,他者 (他社) と差をつけるための
手段へと傾きかねない。

「敬語」 が 「競語 (けいご)」 になってしまってはむなしい。

敬意表現はお菓子の甘みづけのようなものである。
甘さは,ほどよく控えめに。
そのほうがお菓子もことばも、そして放送での表現も、一段と味わいが増すはずだ。
年の初めに、自戒の念もこめて。

本多 葵 ( ほんだ あおい)

NHK放送文化研究所 2011.2.1 「お」菓子の話 JANUARY 2011 75 PDFより引用





ほんま美味しいわ~ この皮!(爆)

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2017.12.17 記







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# by saucekko | 2017-12-17 23:59 | あれこれ | Comments(0)

「来た来た ♪」

日本ベッドのショールームは販売はしていないので、大小販売店を教えてもらってご機嫌で帰宅。
早速あちこちに電話してお勉強後のお値段を聞きまくる(笑)
ある百貨店では翌日まで催事をしていて15%引き。
違う百貨店は 10% 引き。
私の百貨店の予想の 20% 引きは大ハズレ(>_<)
小さめの家具店は割引率が低いんじゃないかと思ってパス。
残る候補はお高いイメージの大塚家具!
いくつかの店舗から実際に出向く事も考えて難波にある大塚家具をチョイス。
すぐ横は高島屋だから帰りにデパ地下に寄れるで~(^w^)
1つだけの用事でわざわざ行くのは嫌な性格なのであ~る。

期待薄で電話して、品番やら伝えて、値引き後のお値段を聞いてみたら・・ ら・・ 

まさかの30%引き〰!

え"っ!? 



って、聞き直した〰!

思わず
「社長さんが代わられたからたくさん値引いてもらえてるんですか?」
って、思わず言ってしまった~(爆)

そしたら~ そしたら~

「いえ、以前から地域最安値を目指しております !(^^)!」

いやはやビックリしたわ!

もちろん大塚家具で買う事に即決なんやけど・・
「今、このお電話で注文をお受けする事も可能です!(*^^*)」
と。
いや~ いちいち難波まで行かなくても良いだなんてい~わ~ ♪

支払いは店舗に行ってクレジットや現金決済、店舗に行かなくても良い銀行振込が選べる。
10年前にリビングのソファセットを買ったりしているので、顧客登録済ではあるけれどね~

で、出不精なワタクシは振込をチョイスして~
結局、店舗には出向かずにお買い上げ~
いや~ サクサク買えたし、値引きも期待していた 20% を上回り 30% やったし~
店員のお姉さんも一生懸命に対応してくれたし~
気分良く買い物が出来た ♪

お高いイメージの大塚家具だけど、買おうとしている商品が大塚家具にもあるのならダメ元で
1度値段を聞いてみる事をオススメするわ~ 
他店の方が安けりゃ、その旨を伝えて、確認が取れたら、きっと同じ値段にしてくれると思うよ。
同じお値段なら大塚家具で買う方が良いな~ 
以前から配送の方が丁寧なのよね~ ♪

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配送日は晴れていて良かったわ ♪

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シモンズちゃん、サヨナラ〰!(^o^)/~~

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綺麗なのになぁ・・
あ、そうそう、電話で注文した時は下取りフェアとか何とかで、引取もしてくれて~
下取り料金を頂けるので、それも値引き分にプラスしてもらいましたの~ 
個人で処分するにしても有料粗大ゴミとして出さないとアカンから~
手間も省けたし、得した!

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今まで使っていたマットレスは階段でトラックまで移動出来たけれど、NEW なマットレスは前のよりも微妙に大きく、
梱包材に巻かれているのもあり、階段で寝室に連れて行く事は止めて、まずベランダから3階まで引き上げて~
ひと休みして4階までスイスイと一気に入って行った。

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いつも思うけれど、配送の方や、工事をする方達ってほんま力持ちやわ~
このマットレスはかな~りデカイのであ~る。




快適に眠れるマットレスでご機嫌な我が家 (*^O^*)
このマットレスの持ち味をそのまま生かす為に、日本ベッドでベッドパッドも買いましたの。
今までは、汗をかいても良い様になんて事の無い綿素材にウレタン綿のを使っていたけれど・・
選んだベッドマットレスの使用感がベッドパッドの種類でメチャクチャ変化するとは知らなんだ!(゜ロ゜)
実際にショールームで私が使っていた張りのあるタイプの綿のベッドパッドを私が選んだマットレスに敷いて
寝転んでみるとマットレスが硬くなったみたいに感じる!w(゜o゜)w 
で、オススメのベッドパッドに敷き替えてみるとマットレス本来の質感使用感は変わらずに身体を包み込んでくれる。
たかがベッドパッド1枚やのにこんなにも違うとは驚いたわ!w(゜o゜)w

ベッド専門メーカー、やっぱり餅は餅屋でんな~(笑)

きっと、単なるたくさんの家具を扱う店員さんならこんな事は教えてもらえなかっただろうなぁ・・
もちろんこのベッドパッドも 30% 引きにしてもらえた ♪

たかがベッドパッド、されどベッドパッドの盲点 & 重要性を知ったおばさんなのであった。  イマゴロ デスカ(>_<)



2017.12.16 記






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# by saucekko | 2017-12-16 23:59 | あれこれ | Comments(0)

「・・・・・」

悲しさがぶり返すので多くは書けない・・
デカ組は3頭、順番に介護してましたが・・
虹の橋に旅立ちました・・

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コメント欄は閉じさせて頂きます。m(__)m





詩 『虹の橋』


この世を去ったペット達は天国の手前の緑の草原に行く。

食べ物も水も用意された暖かい場所で、老いや病気から回復した元気な体で仲間と楽しく遊び回る。

しかし、たったひとつ気がかりなのが残してきた大好きな飼い主のことである。


1匹のペットの目に草原に向かってくる人影が映る。

懐かしいその姿を認めるなりそのペットは喜びにうち震え、仲間から離れて全力で駆けていき

その人に飛びついて顔中にキスをする。

死んでしまった飼い主=あなたはこうしてペットと再会し、いっしょに虹の橋を渡っていく。


                             wikipedia より引用



 




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# by saucekko | 2017-12-14 23:59 | プードル軍団

「ショールーム」

珍しい形のエレベーターのあるビルに行った先日。
嬉しい事に我が家から車で15分 ♪

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我が家はシモンズショールームで寝まくってから決めたマットレスを使用している。
買ってから10年なんだけど、マットレスの上にベッドパッドを敷いてその上にシーツをしているので
マットレスは汚れもなくピカピカ~
見た目は新品の時と変わらない。
買ってから10年だから私達も10歳おじさんおばさん度もアップしたせいか、買った当時のマットレスの寝心地が硬く
感じる様になってきて身体が痛くなってきた。
テレビで何かのマットレスの寝心地比べをしている時によく使われる画像と同じようにお尻と背中部分に集中して
体重の圧がかかってて、臀部はマットレスに下から押されてる感が半端なくて腰が痛い〰!
身体も歳をとって根性の無い身体になってきたのかね!?

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で、思い立ってショールームに行ってみた!





ここは日本ベッドショールーム。
こちらでは販売はしていない完全なるショールーム。
10年前にここのショールームにも見に来たんよね~ 

その時に、あれ!? 寝やすい!?

って、思ったマットレスがあったんやけど、その時はシモンズのベッドフレームで気に入った商品があったので
マットレスも寝心地は悪くなかったのでいっしょに買ってしまったんよね・・

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ショールームでこの時のお客さんは私だけ。
マットレス購入にはとにかく寝まくって寝心地比べをしなければならない。
けどね、短時間で見極めるにはなかなか難しいマットレス選び(>_<)
こんな時はパジャマとかけ離れた固さのGパンなんかを履いてるとアカン。
いつもGパンみたいに固いパジャマのズボンを履いて寝ている人なら別やけど(笑)
出来るだけ家で寝る時と変わらないリラックス出来る服装で行って寝転びまくるのがベスト!
微妙な違いを感じるにはこんなとこも気を付けた方がよろしいかと~

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硬さや素材違いのベッドに寝まくりながら説明を聞き、質問もしまくる。
ベッドのマットレスを買う時は絶対に専門メーカーのショールームに行くのをオススメする!
大手の家具メーカーにもこれらのマットレスは置いているけど・・
店員さんはベッドメーカーの専門職の人じゃないからね・・
そこそこ近場にショールームがあるのならばそこで寝心地を試すべき!

餅は餅屋やで!

商品が決まれば品番もわかるので買うのはどこでも良いけどね~
マットレスは大事!
人間は一生のうち寝てる時間は1/3だからね!
寝て体力も回復し、美容的な事にも寝るのは大切らしいから・・

寝るのは大事!  質の良い眠りはもっと大事!

寝るのが大好きなワタクシには寝る事に関しては重きを置きまっせ〰!
ベッドの専門メーカーのマットレスでも寿命は10年なんだって!
見た目は綺麗でも内部のへたりが出てくるから新しいのに替えるべきなんだって!
へたりが出てくると買った当時よりも寝心地は硬く感じるそうだ。
我が家のマットレスはちょうど10年。
私の身体は見事にその変化を感じ取ったんやな~   チョット スゴイ ヤン!
少々高くても10年使い、1日にしたらいくらになる? って計算したら全然高くはないな~

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日本ベッドの特徴は他のメーカーのマットレスのポケットコイルよりも直径の小さな物を使って個数を
たくさん入れているから大きな点でざっくり身体を支えるのではなく小さな点で細かく身体を支えてくれるとゆ~
違いが生まれる。
10年前に寝心地を試した時も あれ!? 寝やすい!? って、ほんまに思ったんよね~
今、10年使って寿命の来たマットレスと目星をつけた日本ベッドのマットレスとの寝心地は全然違う!

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今、日本ベッドは10年前に あれ!? 寝やすい!? って思った直径の小さめのポケットコイルを
たくさん使っているタイプだけになっていたよ!

やっぱり、え~もんはえ~ねんな~ ♪


小さめのポケットコイルだと耐久性が気になって聞いてみた。
そしたら偉いさんであろうおじさまが遠慮気味に・・

「手前味噌になりますが、多くのホテルでもお使いになってもらっているのはもちろんでございますが、
 宮内庁や迎賓館においても長年に渡り納めさせて頂き、お使い頂いておりますので耐久性においても
 間違いは無いと自信を持っております」

そうか、日本の皇室系だからやはり MADE IN JAPAN をお使いになるんやね~   ソリャ ソウダ!

シモンズもシーリーやらも高級ホテルで使われているけど、やっぱり外国さんやもんね・・
日本人と外国人の身体は違うよね・・
私の身体は10年前に寝転んで寝心地の良かった日本さんを覚えていたんやね~
日本さんを好んで記憶していたワタクシはやっぱり純粋な日本人!(爆)
日本さんの日本産を選んじゃいましたよ!(≧∇≦)
車でもそぉやけど、至れり尽くせりの日本さんの日本産。
やっぱり MADE IN JAPAN ってスゴいんだろうね~

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1つのマットレスの右側に強、真ん中に中、左側に弱の3タイプのポケットコイルをはめ込んだ物に座ってみて
お尻を移動させるだけでもすんごい差を感じる!
でもね、どれも臀部にはもちろんポケットコイルは当たるけれど、同じような圧で少しへっこんだ尾てい骨にも
当たるんよ!
日本ベッドのポケットコイルのスゴいところがこれなのよね~ ♪
均等に体重分散出来てるのがスゴいっ!
5タイプのベッドマットレスに寝転びまくり、最後にこの購入を決めたマットレスに戻ると

ふぁ~ぁ~ぁ~ ♪ 



って声が出て起き上がりたくなかった心地よさ ♪

私の選んだのは上を向いて寝るとウエスト辺りも隙間が出来ずに優しくフィットしてくれるし、踵部分も僅かに
沈んでるんやろな・・
だからアキレス腱の所も隙間は出来ずにフィット!
他の4タイプのはアキレス腱のところだけ僅かに当たりが無かった。
でも、コレが普通だと思うわ~
普通はアキレス腱のとこは少し浮くと思うわ~
横を向いて寝るとウエストはもちろん当たりがあり、腰は腰の丸みに全て当たりがあるけれど、押されている感は
無いんですよね〰!
上を向いて寝ると起きていた時に痛かった腰がすぐに全く痛く無くなるのが不思議!
だからって変に柔らかくボワンボワンしていない。
安いソファとかって柔らかいのはボワンボワンして沈み込んで腰が痛くなったり立ち上がりにくかったりするよねぇ(>_<)
あんなのとは全く違うのであ~る。
細かいポケットコイルのお陰で見事に体重分散出来てるんやろな~
とにかくマットレスに接している身体の部分は全部当たりがある。
でも、決して沈み込んでいるのとは違うんよな~
このマットレスに寝ると、マットレスに抱き抱えられているって表現がピッタリかも!

トドも 「ベッド、腰が全然痛くならんでメチャクチャえ~わ ♪」 と、超ご満足!
あまりの寝心地の良さに早朝散歩に行かないとアカンのに熟睡し過ぎて起きて来なかったよ(爆)
それだけ質の良い眠りを体験したんやな(笑)

肩こりや腰痛や身体のあちこちが痛い人には超オススメ!  
特に腰痛持ちの人に!
寝てると痛くない人にもオススメ!
買い替え予定のある方はこのマットレスに寝っ転がって寝心地を試してみて〰!
いや、寝っ転がれなくてもオススメするわ!
ほんま気持ちの良いマットレスやで!
因みに私の買ったのはポケットコイルが1番柔らかいタイプやけど、柔らかくないねん!(笑)   イミ フメイ ハツゲン
硬くないのにしっかりと身体を支えてくれるねん!
ちょっと普通のマットレスの寝心地と違いまっせ〰 ♪




2017.12.13 記






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# by saucekko | 2017-12-13 23:59 | あれこれ | Comments(0)

「チャレンジ」

ど~かしら~   初キムチ漬けましたの~

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白菜キムチの下準備は塩漬け。

重石はぬか床!(爆)

我ながらナイスなアイディアだと関心したわ(笑)

前に在日先生に習ったけれど、その作り方の省いても問題無さそうな部分はすっ飛ばして自分のやり易い様に
やっちまいました(笑)

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1/2株なのにこんなに小さくなっちまった(^_^;)
分厚い芯部分も上手く出来たんやけど、ちょっと塩辛いっ!
このままキムチとして漬けたらメチャクチャ塩辛いキムチになりまっせ!

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慌てず騒がずに塩抜きすればよろしい(^O^)

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キムチヤンニョムを作る時に分量の塩は入れてない。
白菜の塩味がどの程度に仕上がるかイマイチわからなかったので予防措置(笑)
塩はギリギリに追加しても問題ないからさ~
このヤンニョムに先に塩を入れてしまったら薄塩にしたくても出来んからさ!

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塩抜き完了した株の白菜にヤンニョムを塗りたくって完成!
ボールみたいに丸めて小さなボウルに入れて熟成させる。
タッパとかの密閉容器に入れるんだろうけど、臭いが付くのが嫌なのでステンレスにした。
二重ラップにしてやれば平気さ~

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2日ほど経過したキムチ。
我慢できなくてちぎれてる葉っぱを食べてみた(笑)

あら!?   美味し ♪   上出来やん ♪

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鶴橋のキムチとは全く違う味、コリアタウンのキムチとも全く違う味、在日先生に習ったキムチとも全く違う味。
本場韓国寄りだけどもっと食べやすい味。
コレ、実はシェフ先生レシピ ♪
シェフ先生のは優しい味でいつまでもキムチだけでも食べれる味。
コレを食べ出してから鶴橋とかの濃くて味の素たっぷりなキムチを漬物として食べると胸につかえるように
なってきたんよね・・
キムチ炒飯や料理に使うのなら平気やけど・・(ーー;)



ひとりキムジャンをやったので、ポッサムの代わりに牡蠣のジョンを作りましたわ~
この ジョン(チヂミ) のタレはほんまに絶品!
習った時も同じテーブルの生徒さんも私も同じ言葉が出まくり!

「甘くもなく、辛くもなく、何とも言えない絶妙な配合で~

 ほんと美味しいね~ ♪」


  って! (*^^*)

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気を付けないと私にこの ジョン(チヂミ) のタレは・・

飲み物です!  に、なるわ!(爆)


シェフ先生の料理の味付けは好きだったのにな~
いつかまた教室を再開して欲しいな~



2017.12.12 記






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# by saucekko | 2017-12-12 23:59 | 料理 | Comments(0)