「水気耕栽培トマト生長記録 2017 春 <3>」

4月29日の様子。

素麺じゃあ~りません!
雨が続いたり曇ったりでトマトポットの水やりもしなくてよかったのでずっと放置プレーしていた。
この前、水の循環する所にゴミ取り目的にかけてあるストッキングネットの細かい目を通り抜けてグングン生長していた
この子を引き出すとこんな事に!(^_^;)
放ったらかしでも良いのが利点なんだけど、こんな所のチェックはしておかないと循環ポンプに引き込まれてポンプが
止まってしまったらアウト〰!
ストッキングの目に絡まっていて綺麗に抜き取るなんて絶対に無理なのでブチブチ引きちぎる(笑)
水気耕栽培は強いからへっちゃら〰!

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次々に花芽がお出まし中。

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放ったらかしていたから好き放題の向きに育ち中(^o^;)
このままだと後からややこしい事になるので紐で矯正したら紐だらけに(苦笑)

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まだ、チビッ子なのに花芽予備軍はスゴい事になっとります。
このトマトポットはホントに我が家のベランダと相性が良いねぇ~(*^^*)
さて、短期大量収穫に向けてそろそろ細工していかないとアカンなぁ・・


2017.5.2 記






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# by saucekko | 2017-05-02 23:59 | 水気耕栽培トマト生長記録 | Comments(0)

「フロランタンの上だけ~」

SNSのあちこちで見かけるお菓子のフロランタン。
飴に絡まっていてもナッツ系なら大好きだから甘くても食べれる。
けどな~ フロランタンのあのタルトっぽいクッキー生地がモサモサして嫌い!
ナッツが食べたいだけやから下の台はいらんな・・
飴がけナッツだけでもなかなかのカロリーだろうに、バターも入ったクッキー生地をわざわざ引っ付けて
カロリーアップしなくてもねぇ(笑)
フロランタンってどんなもんかと過去1度だけ買った事があるけど、何だかクッキー生地が結構焦げ気味でねぇ・・
お金払って損した気分になったなぁ(笑)
しっかりと焼きを入れても焦がしたらアカンよね(爆)


甘い系がちょこっと食べたいけど何もない・・
冷蔵庫にアーモンドがあったのでフロランタンの上だけ、アーモンドキャラメルを作りましたわ(^w^)
この手の物を作る時は皮付きなのが私流。
皮が大人味にしてくれて私好み ♪

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簡単やわぁ~ ♪
フロランタンなんて作っていたらクッキー生地を作ったり面倒や!
何かとヤル気の無い時は簡単が1番!
コレ、人が食べたらちょっと苦いかもな~ 
私はこの苦味がないと甘くて甘くて食べれないからねぇ・・
わざと苦味を強目に作ったり出来るから自分製作は良いな~

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パキパキ割って、ジプロックに乾燥剤入れて、色気もしゃしゃりも無いビジュアルで完了。
簡単過ぎる〰!
パキパキポリポリと止まらない〰!
ナッツ好きにはもってこいのおやつやね(*^^*)
こんなんでも買ったら高いんやろなぁ(^o^;)


2017.5.1 記






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# by saucekko | 2017-05-01 23:51 | お菓子 | Comments(0)

「関東麺」 「オサムプルコギ」

こんなん売っていたからついつい買ってしまった。
関東の富士宮焼そば系の固めの蒸し麺って好きよ~ 

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いつものお気に入りのソースで作ってみた新キャベツでの関東麺焼そば。
けど・・
半分食べたくらいから? 何だか食べ終わると胃もたれ? 
食べている途中で何となく胃が拒否ってはきていたけどねぇ・・
ひと口目は固めの麺で良かってんけど・・
何だか味が不味いよ、この麺・・
小麦粉使用って書いてあったけど、片栗粉使いの麺の感じに似てる(^_^;)
後日半分残ったのを汁麺にしてみたけど、やっぱりすぐに胃が拒否ってきた!
もぉ捨てましたわ(-_-#)
何か変な添加物を入れてるなぁ・・
書いてなくてもたくさん投入してると見事に身体が拒否るからわかるねん!

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今回は冷蔵庫に大根が転がっていたのでたっぷりと投入~
タレは前に大量に作ってあるから簡単!
なかなか辛いで〰!(^O^)

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2017.5.30 記






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# by saucekko | 2017-04-30 23:52 | 料理 | Comments(0)

「米」

何かのオマケだったかな? 
銀行から隔月に届く魚沼のお米・・
ちょこっとだけ食べてみたけれど、まぁまぁ美味しいお米。
けど、米食い虫の私の好みの食感ではない(笑)
最近定期購入しているお米の食感が超お気に入りでバクバク食べまくってるんで、お米をもらってもだぶついてくる(^o^;)
花より団子、団子より商品券が欲しいと思う罰当たりおばさんなのであ~る。

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見かけると買う鰹のたたき。
たっぷりオニオンスライスを添えてネギ系摂取。
このスーパーのは皮目に焼いた味がしているからね ♪
多くのスーパーのは焼いて冷凍真空にしてあるパックのを切ってあるから焼いた味がしない味気無さ・・

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いつもの韓国タレ。
韓国料理やら韓国風の料理を食べているとスゴい量の胡麻を食べてるよなぁ~ 
何でもかんでも胡麻を入れるもんね(笑)
ゴマリグナンは身体に良いらしいから最近は以前よりも何でもかんでもに入れてしまう。
胡麻はすり胡麻は買わないワタクシ。
胡麻って買ってもすぐに香ばしい香りは飛んでしまうから、すり胡麻は・・

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煎り胡麻を買うのがオススメ!
香りが飛んでも少し煎ってやると香ばしい香りは復活するけど、ちょっと使うのにそんなんは面倒やなぁ・・
そんな時は煎らなくても指で摘まんで袋から出して振りかける物の上でそのまま指と指をギュッとひねり合わせれば
もれなく香りが復活!(笑)
あんまり古い胡麻だと無理だと思うけどね~ 
胡麻は湿気も吸うし油も回って酸化するからね・・
冷蔵庫保存してる私の胡麻はかなり日にちが経過しててもギュッとひねればちゃんと香りは復活するで〰!(^O^)

煎り胡麻は指ひねり!(^^ゞ





ちょっと残ったセロリはぬか床に突っ込んでおけば美味しくなる。
セロリのぬか漬けはセロリ感もマイルドになって美味しいで!

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2017.4.29 記






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# by saucekko | 2017-04-29 23:56 | 料理 | Comments(0)

「テレビのその後」

この前買い替えたテレビ。
置いていても仕方ないので処分せねば・・
市区町村の有料粗大ゴミ系に出すとテレビは取りあえず3000円ほどのリサイクル料金を支払わないといけない(^_^;)
家の回りを不要品買い取りのトラックがよく走っているからその業者に持って帰ってもらおうかなぁ~ って思った・・
希望はゼロ円!
それでももれなくリサイクル料金の3000円分儲かる事になるやん!(笑)

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けど、思い立った時に上手い具合に回って来るとは限らない(苦笑)
で、夕方に敷地内にあるエアコンの室外機の上に置いてみた(笑)
大阪って敷地内に置いていてもゴミっぽいとわかれば誰かがこっそり持って行く(爆)   軽く泥棒ですな(爆)
で、念には念を入れて夜の散歩の時に家の前に置いて一晩放置してみる。
大阪は各家の前がゴミ出し場所だからさ~(笑)
その朝は資源ゴミの日なので缶とかを出しに行くとテレビは見事に消え去っていた(≧∇≦)
見かけは綺麗なのに確実に壊れてるけど、こんな家電は中の銅線を外して売れるんよね~
なので銅線目的に壊れてるテレビを持って行くのはわかっていたけど、こんなにとっとと持って行ってくれるとは~(^O^)
もっと早く出せば良かったなぁ~(^w^)


2017.4.28 記






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# by saucekko | 2017-04-28 23:53 | あれこれ | Comments(0)

「王将」

25日、知人のお通夜に参列しに行った・・
11年もの乳ガンとの闘い・
40半ばにして天国に召されてしまった・・
若いよなぁ・・(>_<)
ハァ~・・(´Д` ;)
40歳代で、乳ガンで、天国に行ってしまった知り合いが何人もいる・・
40歳代って色んな事に対してまだまだヤル気もある頃なのになぁ・・
両親よりも先に逝くなんて・・
なんてこった・・(T0T) 




お通夜後に友達と人を待つ時間が結構あったから晩御飯を簡単に済ませるのに、会館の隣に
大型店舗の王将があったので行ってみた~ 
大阪の王将ってディナーセットって選ぶのに困るほどあれこれセットがあるけど、入った神戸の王将は
ディナーセット種類が少なすぎて選べない(笑)
それにほとんどが汁麺とセット。
王将の汁麺系ってセットメニューで食べた事があったけど、う~ん・・(>_<) なお味。
スーパーの袋生麺の方が私は好きだ(笑)
そもそも店舗によって内容が違うのは知っていたけどこんなにも違うんやなぁ(*_*)
この神戸のお店には小皿オーダーっうのがあったのであれこれ注文してみた(笑)
王将って特に美味しい訳でもなく特に不味くもないけど、おかず1品をずっと食べ続ける派の私も
さすがに王将では無理〰!
好きなお店のならお気に入りの1品をずっとそれだけ食べ続けたい(笑)
好きなお店の好きな1品の味に浸りたい(笑)
口の中が色んな味でグチャグチャになるのが好きでないし、あれこれ食べると何だか疲れる f(^^;)
しかし、王将だとグチャグチャにしなきゃ食べ続けられん(爆)
食べ終わったら何となく胃が重くなった・・
ラードのせいやなぁ(^o^;)

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客席は空いているのに入口には何組か待っていたけど、あれって餃子のお持ち帰りなんや〰 w(゜o゜)w
焼けるの待ち!?、にちょっとビックリしましたわ!
そんなに美味しいのかね!? 
私にはよくわからないけど・・
ミンチの脂なのか、ラード投入なのか、餃子を食べて胸焼けしましたわ(笑)
そして息が異常にニンニク臭くなってしまった~
神戸から尋常でない臭さのまま運転して帰ったけど、王将餃子ってあんなに臭かったっけ!?


2017.4.27 記






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# by saucekko | 2017-04-27 23:59 | あれこれ | Comments(0)

「ジェノベーゼが良いかパセベーゼが・・」

ほんま、飽きもせずにしつこく食べ続けるわ!(笑)
はい、大好きだから止められません ♪
大きなトマト使いだからホクホクしてて美味しい~(^O^)

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ずっと前に頂いた沖縄の塩は甘くて美味しい物だった(*^^*)
パセリで作るジェノベーゼソース擬きのパセベーゼに入れましょ ♪

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見飽き始めてきた変わらないお姿。(笑) 
何度も作って思うけれど、ジェノベーゼソースはパセリで作る方が良いな~ 
熱いパスタと具材に混ぜても退色しにくいから!
まともなジェノベーゼソースは熱々のパスタと合わせると出がらしのお茶っ葉みたいな色になりやすいわ・・
パジルでもパセリでも味に大差は無いし、栄養面でも負けず劣らずだし~ ♪

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久々に買った優糖星。
甘く濃いトマトが食べたい時に買う。
ベランダトマトはまだ出来ていないからね~(笑)
普通のでも甘い時は甘いんやけど、この日は確実に甘~いトマトが食べたかったのであ~る。

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2017.4.26 記






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# by saucekko | 2017-04-26 23:59 | 料理 | Comments(0)

「活性炭」

犬友達に頂いたのが無くなる前にポチっとした。
こんなのも昔なら動物病院でお高く買わないといけなかったんだろうなぁ・・
1瓶でも大型犬になると1週間で飲みきってしまうよ(>_<)
ずっとお世話にならないといけないのでなるべくお安いのを見つけてポチっとな日々(^o^;)

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そろそろゴールデンウィークになるから残りの錠剤数だと連休中には足りなくなりそぉな感じなので
またしてもポチっと f(^^;)
今度は6個パックにしてみた・・
コレでもすぐに無くなってしまうなぁ・・
お徳用のデカイ入れ物のはないのかしら・・
大型犬だからすぐに使い切ってしまうわ・・(>_<)

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で、こちらも連休前にポチっと~ 
マニアックな療養食フードだから何処にでも売っているっう訳じゃないから早めに予備を用意しないとあきません。

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春は別れの季節でもあるけれど、あれこれポチポチしまくりで諭吉さんは私の手を振り払って去って行く〰!(-""-;)




人の財布の中身も気にせずに白目で爆睡するコイツ・・ p(`ε´q) ブーブー

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2017.4.25 記








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# by saucekko | 2017-04-25 23:53 | プードル軍団 | Comments(0)

「韓国の味付けカルビのタレ研究」

夜中にいきなり思いついて始める(笑)
カルビは冷凍庫にありますからね~  中落ちカルビが!(≧∇≦)
お客さんに出す訳じゃないし、研究中だから高いお肉を使う必要はないですな。
漬け込む時に余分に付いている脂はもちろん外すのはお決まり!
明日も肉食をしたい私だから余計なカロリーは日々捨て去らないと~

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コレは翌日だったか? 
汚いビジュアルに変身!   汚くなったから美味しいのだ!

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いやはや、美味し~じゃないの~ ♪
たまに本場韓国の味付けカルビが恋しくなる時があったけれど、コレからは家でお手軽に出来るわ(^_^)v

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お皿に盛ったのは撮影用で、実際にはお肉と同じくらいの玉ねぎを盛って食べております。
私の自論では肉を食べるなら肉と同じ量以上の野菜を食べないとイカンです!
出来たらネギ系を!
コレは間違っていないと思うよ〰!
私はそんな食べ方でないと胸につかえて食べれないんやけどね~
韓国の肉料理にはもちろんの事、生野菜やネギ系がたくさん出てくるのが当たり前。
それらが韓国で食べまくれる私の重要ポイント!
日本のステーキ屋さんとかの鳥の餌ほどのサラダなんて・・(-_-#)



お口直しには白菜の中心部分だけを漬けたぬか漬け ♪
醤油をちょこっとかけてあるけど、美味しくてご飯をおかわりした~

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中、2日でまたしても漬け込む(爆)
冷凍庫の奥に焼肉用のカルビが隠れていた!  今度はちゃんとしたカルビ~ ♪
前回とはタレを変えて研究。

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汚ったな~い!   けど、コレが美味しいの ♪

日本の焼肉屋さんで食べるのとは別物よん(*^^*)

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冷蔵庫に転がっていたピーマン君に参加してもらった。
お肉はメチャ柔らかくなってて美味しいなぁ~ ♪
今回のタレはどっちかってゆ~と、プルコギ寄りの味やなぁ・・ 
いずれにしても韓国のお味なんで、コレはコレで OK やけどね~(^_^)v

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韓国の味付けカルビとかは高いお店でもオージービーフが多い。
でもなかなかのお値段よ!(^_^;)
韓牛なんて日本の良い牛肉と変わらないお値段やしっ!
今回まともな和牛カルビで作ったけど、案外オージービーフの方が良いかも!? 
あっさりと仕上がるんやろなぁ~ 
まともな和牛だと味に若干ちぐはぐさが感じられたなぁ・・
オージービーフを見つけたら買ってみて実験してみましょ(^w^)


2017.4.24 記






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# by saucekko | 2017-04-24 23:59 | 韓国料理 | Comments(0)

「ボンビ~」

新キャベツを美味しく食べるお供にはボンビ~フライ ♪
今回はいつもの赤いウィンナーとじゃが芋。 
絶賛オススメなボンビ~フライに欠かせないちくわが冷蔵庫に無かった(^o^;)

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最近使っている串カツソースがお気に入りでジャブジャブかけて揚げ物がススム ♪



普通のフライだけれど、世間とは違う下粉を使うからサクッサクなバリッバリ食感のフライ ♪
この食感が好きでたまらん! 
韓国行ったらまた買ってこなきゃ(^w^)

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オツトメ品ワゴンに  「私を連れて帰ってよ〰!」  と、呼ばれたある日。

目についたのはあまおう苺。
5パックほどあったと思うけど1つだけは何処が悪いの!? って思うほどピカピカ ♪
ほい、お買い上げ~(^_^)v
こぉやって呼ばれた時に見てみるとピカピカなオツトメ品に必ず出会えるから便利な体内アンテナ(笑)

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で、家から原付で30秒のドラッグストアで買う物があったから行って余計な物を買ってしまった(^_^;) 
この時はメチャクチャ空腹だったから・・
ほんま、空腹でスーパーとかに行ったらアカンって聞くけどホンマですわ・・(>_<)
ミーゴレンは去年ハマってしまい結構食べたから飽きてしまったのに久々に食べたくなったけどまぁ良いとして(笑) 
なんか、この3色のビジュアルが気に入ってしまい日清麺姉妹をお買い上げ・・(^o^;)
両端は NEW って書いてあるけどボロネーゼは食べた事があると思うなぁ・・
不味くはないけど大して美味しいもんでもないのはわかっているのにねぇ・・(´Д` ) 
ま、おやつに食べようっか~

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最近、寝る前に満腹にしてから寝る事が多々だし甘い系もよく口にする。
絶対に太るよねぇ・・ 
冷える時季はカシャカシャズボンを履いているし、ゴムウエストだし(>_<)
軽くヤバい感じなので毎年履いている夏ズボンに脚を入れてみた(笑)
コレはストレッチじゃないから太ったらすぐにわかる!

身体にズボンサイズを合わせたらイカン! 

決めたズボンサイズに身体を合わさなくては! 

よしっ! 太ってなかった!(≧∇≦)

おヘソから膝辺りまでがみるみる痩せるオマケ付きの自己流1分腰痛体操はたまにやってる。
それと、ちょっと前から犬散歩時に公園までの100メートルほどの距離だけ意識してやってる事があって、
その効果も出てるみたい ♪
自分の身体のどこに負荷をかけてやれば簡単に痩せれるかがわかっているからけっこう楽々よん ♪
おばさんだから若者と比べて絶対に代謝も悪いし、体力も落ちてきているはずだし、年々下降線を辿っていく
ばかりだからちょこっと何かしらの努力は必要なお年頃ですわね~(´Д` )


2017.4.23 記






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# by saucekko | 2017-04-23 23:51 | 料理 | Comments(0)