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2012.6.8 バニラ 20cm

これから10回ほど実験していく。 実験[1]

180度 35分 50回混ぜ  なめらか  最終生地量→型入れ生地量:7.5分→7.5分

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混ざっているけど混ざりきっていない、あと一息
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ぷち底上げ殿、御目通りできるのもあと数回ですぞ!
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美人さん~
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得意の穴ぼこ~  い~のい~のよ♪  今は気にしている暇は無いっ!
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しっとりふわふわとろけるは変わらず健在(^^)

2012.9.23 記






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by saucekko | 2012-06-08 23:57 | バニラ | Comments(0)

2012.6.7 バニラ 20cm

180度 35分 50回混ぜ

なめらか  最終生地量→型入れ生地量:7.5分→7.5分
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混ざっているけど混ざりが悪し
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底上げ殿が参上したそうにしてる(汗)
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このカットのみ穴ぼこあり~



今回は何とか持ち堪えた!

2012・9・23 記
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by saucekko | 2012-06-07 15:07 | バニラ | Comments(0)

2012.6.5 バニラ 

180度 25分 50回混ぜ

ふっくら   最終生地量→型入れ生地量:9分→8分
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混ざっているけど芯まわりが気に入らない
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うーん・・
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ありゃ♪ 美人さん・・  ではないなぁ・・
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苦手な17センチなのにまあまあ良いやーん♪ 

2012.9.23 記







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by saucekko | 2012-06-05 14:58 | バニラ | Comments(0)

2012.6.2 バニラ 20cm 第22弾

180度 35分 62回混ぜ

ふっくらなめらか 
終生地量→型入れ生地量:7分→7分  
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混ざっているよなぁ
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はいはい
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ぷち底上げ殿、お出ましにならないから

    大空洞衛門殿が狼藉を働いておられましたぞよ!

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そこそこ美人やーん!
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いつも全く同じお姿! お見事! 

     ぷち底上げ殿は几帳面であられますなっ!

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いつも同じ形に作り上げる・・・ これはこれでなかなか凄いのではっ!と開き直り。


2012.9.22 記






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by saucekko | 2012-06-02 23:50 | バニラ | Comments(0)