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そーすっこ

シフォンケーキ練習と料理とプードル軍団

2012.5.12 紅茶20cm

180度 35分 45回混ぜ

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ふっくらなめらか  最終生地量→型入れ生地量:8.5→8分
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冷めても沈まない
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これもしっかりとしたコシあり 別カットで穴ぼこあった・・・

2012.9.15 記




by saucekko | 2012-05-12 23:00 | 紅茶

by saucekko
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