そーすっこ

2014.1.23 クランベリーレモン20cm

久々に作ったこの前のが気に入らないから再び焼く。


ぶたまーん！


はい、冷え冷えぶたまーん！


よっしゃ！　おっけ～♪


卵黄色が真っ赤な卵で焼いたからオレンジシフォンみたいやな（笑）

2014.1.26　記

2013.5.17 クランベリーレモン20cm

ぶたまーん

冷え冷えぶたまーん

ちょっと混ぜが多かったかな・・　メレンゲがちょいと固かったなぁ
具材をカットせずに卵黄生地に投入（笑）
ゴロゴロし過ぎてめっちゃ混ぜにくかった（爆）　横着は止めよう～(^O^)

36カット全部問題なし～(^^)v　あっははは～♪

や～っぱり最終生地が少なめに出来たなぁ・・　回数減らさないとアカンかな？
しかし・・混ぜちゃんと入っている！？　マジ～！？　＼(^o^)／

2013.5.18　記

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2012.10．18 クランベリーレモン20ｃｍ 100点♪

すぐ、20ｃｍに走ってしまう悪い癖。


ぶたまん

ほとんど沈まず

えぐれ君はいない

よしよし

自己採点：　100点♪

２０１２．１０．３１　記

2012.7．9 クランベリーレモン 20cm

ふっくら　　最終生地量→型入れ生地量：8.5分→8.5分






良さげやけど自分に厳しく(涙）

2012.9．29　記

2012.7．7 クランベリーレモン 20cm 初挑戦

やっとバニラから離れてもいい時期に来た！　　まだまだ挑戦してない種類がたっくさーん！
受講したのに未復習もいっぱい(汗)

ふっくら　　最終生地量→型入れ生地量：10分→8.5分
固め？




美味しいな～


2012.9．29　記