そーすっこ

2014.9.13 オレンジ20cm

9月13日に焼いた。

ん・・ 悪くはないんやけどちょっとやっちまってるなぁ(^o^;)

冷え冷えでもほとんど変わらないやん！ん～素敵 ♪

けど、微妙にやらかしているのは間違いないわ・・

この日のオレンジシフォンの食感は完全に関西人好み！

ふわふわ～ん ♪　しっとり～ん ♪　シュワシュワ～ン ♪

コシ無しふにゃ子じゃないし・・大小気泡はちらばっているし・・
　
まっ、終わり良ければOK！ にしとこかぁ～(^o^;)

2014.9.14　記

2014.7.10 オレンジ20cm

コレは7月10日に焼いたもの

微妙に生地量が多かったよねぇ(>_<)


やっぱりねぇ・・　「ちょ～っと多いかなぁ」って思ったんよなぁ・・


思ったんなら生地をあと1歩締めなきゃアカン(^o^;)


内部は問題がなかったけどね・・　でもねぇ・・　不細工ちゃん(-_-#)


2014.7.13　記

2014.7.4 オレンジ20cm

翌日必要になり・・　夜中に急遽焼く・・。
シフォンってすぐに作れるからいいわぁ～♪

やっぱりメレンゲさんのご機嫌ななめ(>_<)　　

大丈夫そうやな！

焼き直す時間はないから変な事にならなくて良かった～(^o^)
次からは必ず夏バージョン製作法でやらねば！！　　危険！危険！

し～っとりシュワシュワ～んヽ(^o^)丿


2014.7.5　記

2014.5.6 オレンジ20cm

気を取り直していってみよ～！

ぶたま～ん♪

はいはいよろしいでっせ～！

やっぱ！ こぉ来なくっちゃアカンで～♪

しっとりふわふわシュワシュワ～ン＼(^o^)／


2014.5.8　記

2014.5.1 オレンジ20cm

手首ギプスが取れて半月後には無謀にもお江戸へ受講しに行って1台焼いたけどそれ以来養生していた。
手首の筋肉はまだまだカチコチやけど、さてさてそろそろ復帰や！
復帰第１作目に選んだのは混ぜの良し悪しが反映されるオレンジ様～！
なんでバニラ様じゃないのか(?_?) と、何処からか声が聞こえてきそうやけど・・(^o^;)

いざ～！
よっしゃ～！ ぶたま～ん♪

はい～！ 冷え冷えぶたま～ん♪

可愛いや～ん♪

(*^ω^*)ムフフ～ン♪


2014.5.5 記

2014.1.7 オレンジ20cm

デカイなぁ・・


ひえひえデカぶたまーん！大きい事は良い事だ～！　　ではない・・

内部は特に問題はないね（笑）



2014.1.14　記

2013.12.13 オレンジ20cm

ぶったまーん！


大丈夫や！


ひと安心(^_^;)

はぁ～　間に合ったぁ～!(^^)!


12月16日に受講する時にせんせ～に提出しなければいけない宿題なのであ～る(-_-;)
前回はえぐれてしまったからアイツを持って行く事は出来ん(^o^;)
あ～　焦ったわぁ・・。

2014.1.13　記

宿題の批評は・・　

「食感・喉越し、共に美味しい！」頂きましたヽ(^o^)丿

2013.12.12 オレンジ20cm

ん(?_?)
えぐれよった！(-_-;)

あっ・・あ・・ぁ・・

断面はなんとかなったかなぁ(^_^;)


2014.1.13　記

2013.11.28 オレンジ20cm

今日は焼きまくるで～

宿題の件もあるのでそれを試しながら～
ん～ん・・　軽めのぶたまんっか・・

ん～ん・・　酷くはないけれど・・

ん～ん・・　

悪くはないけれど・・　　ん～ん・・(~_~;)

いつもの方がいいみたいやなぁ・・

2013.12.1　記

2013.11.24 オレンジ20cm

せんせ~は近くにいない・・
ならば混ぜを見るのに厳しいジャッジで有名な「オレンジせんせ~」のチェックを受ける事にする。

微妙に生地量が多い(?_?)
でも、全量入れって決めているから・・(~_~;)
混ぜ回数少ないのにこれなら上等や～！！　って事で・・

ぶたまーん！
やっぱり微妙に生地量多かったけどラフレシアにはならんかった♪

冷え冷えモコモコぶたまーん！

ちと、デカイ気がするけど混ぜ回数調整中のわりにえ～やん♪

むふふ～ん♪

ふわふわしっとりシュワシュワ～ん♪　　手に持つとシュワシュワ言うね~♪

まだ空気穴ちゃんが・・(-"-)
すぐには混ぜ癖は直らない・・
あと数回混ぜたら消えるんやろうけど・・　アカン！アカン！(-_-;)　

「オレンジせんせ~」も今の段階でこの出来なら「ぼちぼちやなっ！」っと言っている(笑)

2013.11.25　記