タグ:コリアタウン ( 3 ) タグの人気記事

「ランチ求めて~」

胃は韓国モードなので近所のコリアタウンへ~ 
すぐ近くに鶴橋駅の方のもあるけれど、こっちの方が原付が停めやすいから来る率高し。
チャリンコは駐禁で狙われないけど、原付は停める場所を考えないと狙われるからね(^_^;)

この日は週末だったかな? 平日と違ってスゴい人の数(*_*)
観光がてらに来られてるんやろなぁ・・
店先であれこれ買って歩きながら食べて、キョロキョロな人々・・
とっととランチを済ませて買い物して帰りたい私にはちょっと歩きにくいわ~

e0292271_22342814.jpg




ネットで探すと、ここのコリアタウンにもどじょ~汁があるようなのでそのお店に行ったんやけどね・・
メニューに無かった・・
大きなお店でお客さんもたくさんいたけど・・
この時は他の物は食べたくなかったからお店を出た(笑)
もぅ1軒どじょ~汁のメニューを出してるお店があるようなんでぷらぷらと歩き探すも見つからず(>_<)
疲れてきたので横路にそれたとこにある小さなお店に入ってみた。
店先で呼び込みしていたおばちゃんに 「チュオタンある?」
って聞くも無かったんやけどね、
韓国の普通のおばちゃん系やったし、
先客にはおひとり様の女性が食事もしていたし、
開放的だったお店なんで、
お試しに入ってみた(笑)
とりあえず入って食べてみないとわからんしな~

e0292271_22344630.jpg




パンチャンが出てきた。
問題の無い味 ♪

e0292271_22350849.jpg




ソルロンタンが〰!

e0292271_22352784.jpg

うん、インスタントの味がする(爆)
ここは韓国じゃないし、この値段で真面目なソルロンタンがでてくるはずは無いので~ま、良い良い(笑)
どじょう汁って言わないでチュオタンって言ってたから、お店のおばちゃんは韓国語で話しかけてきた(笑)
その後、ママさんも交えてお店の方3人と私とでチュオタン話に花が咲いた(≧∇≦)
ママさんは日本生活が長いようで昔の様子もよく知ってる感じ。
私はたかだか10年の大阪暮らしだから知らない事ばかり~ 
で、チュオタンをコリアタウンで今メニューに出しているお店は無いみたい(^o^;)
前はあったけれど、それでもレトルトのを薄めて提供していたって!
鶴橋の方ならチュオタンを出してるお店があるけれど・・

薄いっ!

って厨房のお姉さんが言う言う(笑)
数十年前に神戸で初めて食べたチュオタンが濃くて美味しくて、そのお店に今年行って食べたけれど・・

薄いっ!

やったわ(笑)
数十年経ってるから代替わりしてるだろうし、味も変わるよなぁ・・

で、チュオタンの作り方は知っているし、鶴橋の市場に行けば生きたどじょうさんも買えるけれど・・
手間もかかるし、大家族なら作るのも有りだけどな・・
今度、韓国行った時にレトルト買い込んで来るか!?(笑)
日本でもネットで買えるけど、どれが美味しいかわからないしねぇ・・
まずはお試しに韓国の高級百貨店で買いましょ ♪
この高級スーパーはあんまり変な商品は置いていないので、わからない系のブツを買う時は平和でよろしい(笑)
高いったって百円単位レベル(笑)
でも、グレードのお高い商品だから町のスーパーには置いていないしね(笑)





コリアタウンの韓国餅屋さんで買った柔らかいお餅。
このお餅屋さんは在日韓国人に教えてもらった。
美味しいお店らしい。

e0292271_22361282.jpg

とても素朴な優しい味(*^^*)





久しぶりにこの子も買った。
飴みたいなヌガーみたいなのが真ん中にあって、ポン菓子がいっぱい付いているブツ。
在日さん達の家で法事をする時にお供えするお菓子のひとつだけど、素朴な味でたまに食べると美味しい(笑)
前は10個入りしか見かけなかったけれど、1個入りを発見!(笑)

e0292271_22363544.jpg




ポッサムも買いましたの~ 
自分で作る気分じゃなかったからね・・
こんなのが簡単に買えるから便利なとこに住んでるわ、私。
この豚肉専門店も在日韓国人に教えてもらった。
ここのは豚肉臭くないよ〰!って。

鶴橋の方でも豚肉専門店を1軒教えてもらったお店があるけれど、なかなか韓国っぽくて異国情緒たっぷり(笑)
分かりにくい場所にあるから観光客はあまり来ないかもね~

e0292271_22372996.jpg




巨大だっ!  コレでも半分だけ買ったんよ!(笑)

韓国系のお店で買うとコラーゲンの塊の皮付でございます。
冷たいまま食べると皮はコリコリしてて好きじゃないけど、一瞬チンしてやるととても柔らかくなるから美味しく変身 ♪

e0292271_22370856.jpg




韓国人シェフに習った味噌を付けたら美味し過ぎるっ!
コレ、習えて良かったわ~ ♪

e0292271_22374962.jpg


2017.11.23 記






[PR]

by saucekko | 2017-11-23 23:59 | 美味しいもの

「コリアタウン」

暑いけど買い物に~  皆様もお暑い中観光にご苦労様(笑)
韓国で流行っている電球の入れ物の飲み物も売れる暑さだな~ 
私はこのお店でキムチは買わないけどいつも大きな声で呼び込みしてる元気なお店。
ここは300円~買えるから少しキムチを多種類欲しい方には良い。
だいたいどのお店も500円~でなかなかの量だからね~

e0292271_01003718.jpg




今日はキムチでなくお肉屋さんへ~ 
このお店にはこんな豚肉もある。

e0292271_01012081.jpg




さてさて、クソ暑いけど作るぞ!

e0292271_01020156.jpg




出来た〰!

あ、もちろん料理部屋で美味しくなってもらいました。
暑い時季には絶対に作らない時間のかかるミートソースだけれど、お礼の品としてだから特別に作った。

e0292271_01024748.jpg




作っていたら食べたくなったので、ストックしていたミートソースでパスタに和えて美味しく食べましたとさ(*^^*)

e0292271_01032531.jpg

誰が何と言おうが私はコレが1番好き〰!(*^O^*)


2017.7.4 記






[PR]

by saucekko | 2017-07-04 23:59 | 料理

「コリアタウン」

キムチを買いに来たこの日はコリアタウンを端から端まで歩いたら新しい建物が出来てた。 
カフェ的なお店かしら? 
とても気になったお店!  業種ではなくて建物が!(笑)
e0292271_00072646.jpg



何だか韓国で見かけるよぉなセンスのスタイリッシュでよろしいなぁ~ 
私はシンプルモダン系が好き ♪   実物はとても小洒落ておりました ♪

e0292271_00074982.jpg



韓国の市場かと思わせられる光景。

e0292271_00082781.jpg



このコリアタウンの商店街には立派な神社もある。

e0292271_00080936.jpg



韓国のお餅屋さん。
ここのお餅が美味しいと言われているけれど、韓国餅は苦手だから自分用には買わない。
ここのお店にも売っている韓国の法事にお決まりのポン菓子にヌガーみたいなのが塗られているのが
あるんやけどなかなか素朴で美味しい。
でも、歯にヌガーみたいなのが引っ付きまくるのが難点(笑)

e0292271_00091083.jpg



鶴橋駅周辺のTVにもよく出ていた有名なこじんまりとした人気の焼肉店も仕入れているこのお肉屋さん・・
たまに買っていたけれど、今は買わない・・
買いたくない・・
ある年の12月20日くらいにいつものよぉに買いに行ったら、いつもの牛肉を買おうとしたら・・
いつもの牛肉の部位がいつもと全然違う感じ・・
いつもとお値段は同じなのに・・
たいした量を買うんじゃないからいつものお値段のを買ったけど・・

e0292271_00084642.jpg

食べてみたら、やっぱりいつものお肉の感じとは全く違うかった!
値段は同じで品物のランクをかなり落としていた!(゜ロ゜)

なんちゅうやり口!  根性悪すぎ〰!

年末近くで仕入れが値上がってしまったんならその値段にして売ってよ!
焼肉屋にはいつも通りのお肉を渡して、一般的客には品質落として売るだなんてっ!
そんなズルい店は嫌いっ!

2度と買わないっ!





豚肉専門店の前にあるこの石像は済州島の守り神らしい。
つい先日知ったのだけど、トルハルバンと言って石のおじいさんって意味だそうな・・
おじいさんの鼻を触ると男の子を宿すらしいよ~ 

e0292271_00095241.jpg



あら!?  800円 なの~ ♪
美味しいんかなぁ(?_?)
e0292271_00093395.jpg


2017.2.6 記






[PR]

by saucekko | 2017-02-06 23:55 | あれこれ